Rum Rum je lihovina, která se vyrábí z nakvašené šťávy z cukrové třtiny, nebo z vedlejších produktů při zpracování cukru. Většina rumů jsou směsi. Bílý rum – je lehčí ( white) Zlatý rum – medium ( golden) Tmavý rum – plné chuti, ovocné chuti (dark) Nejznámější oblasti Brazílie, Jamaica, Martinik, Venezuela, Portoriko, Kuba Nejznámější značky Captain Morgan, Bacardi, Havana Club, Botran, Servis Ve sklenicích se širším dnem, většinou s ledem, limetkou.