Obsah přednášky: Lidé jako další "P" marketingového mixu cestovního ruchu. Faktory, ovlivňující spotřební chování zákazníka v CR, zajištění souladu nabídky s poptávkou v CR, význam a hodnocení kvality ve službách, stanovení standardů kvality ve službách cestovního ruchu, Český systém kvality služeb.

Otázky k tématu:

• Definuj zákazníka CR.
• Uveď determinující faktory rozhodování o nákupu služby CR.
• Vyjmenuj skupiny zákazníků CR podle vztahu mezi zákazníkem a jeho dodavatelem.
• Charakterizuj strategie řízení nabídky v CR.
• Jak se měří produktivita a kvalita ve službách CR.
• Charakterizuj Český systém kvality služeb.