Informační systémy v cestovním ruchu
INMBPSCR
Úvodní informace a požadavky na absolvování
Ing. Radim Dolák, Ph.D.

•13 x přednáška // 45 minut
•Přednášky budou zaměřeny na teoretické znalosti, které budou součástí průběžného testu i zkoušky.
•Po 14:45–15:30 B308
•
•13 x seminář // 90 minut
•Po 15:35–17:10 B308
•Semináře budou zaměřeny na praktické ukázky a samostatnou práci studentů/prezentaci seminární
práce.
•
•Poslední týden výuky bude věnován opakování, dotazům a bude sloužit také jako náhradní termín pro
prezentace seminárních prací.
•
•
Obecné informace o předmětu

•1. Základní pojmy z teorie systémů a teorie informací
•Data. Informace. Systém. Informační systém (IS). Prvky systému. Vazby. Obecné a kontextové
charakteristiky. Nástroje a metody tvorby, distribuce a prezentace informací. Příprava informačních
a propagačních materiálů. Vyhledávání informací. Informační centra. Internet.
•2. Zákaznické prostředí a zákaznicky orientované systémy
•Typy systémů v gastronomii, hotelnictví a turismu. Potřeby a požadavky zákazníků. Klasifikace a
charakteristika objektů a služeb v gastronomii, hotelnictví a turismu.
•3. Architektury a specifika IS ve firmách zaměřených na cestovní ruch a turismus
•Architektura IS. Objekty a datové a informační toky. Využití IS v gastronomii, hotelnictví a
turismu - informační centra, hotely, stravovací zařízení, cestovní agentury, letecké společnosti,
dopravní společnosti.
•4. Rezervační a poptávkové systémy
•Oblasti využití rezervačních a poptávkových systémů. Technologie rezervačních a poptávkových
systémů. Charakteristika vybraných systémů - Amadeus, Galileo, Mevris, Wordspan, apod.
•
Obecné informace o předmětu – obsah kurzu

•5. Systémy pro podporu řízení a provozu ubytovacích a stravovacích zařízení
•Definice kvality a jejího významu v gastronomii a cateringu. Definice faktorů ovlivňujících úroveň
poskytovaných služeb. Mezinárodní systémy/standardy kvality služeb v oblasti cestovního ruchu.
Analýza současného stavu kvality služeb v ČR. Možnosti zavedení systému kvality v ČR. Softwarová
podpora. Moduly systémů. EET.
•6. Geografické informační systémy (GIS)
•Geoobjekty. Geodata. Mapy. Plánování tras. Mobilní komunikační zařízení. GPS (Global Positioning
System) navigace. On-line GIS. Využití GIS v cestovním ruchu. Geocaching.
•7. Projekty na informační podporu činností ve firmách zaměřených na cestovní ruch a turismus
•Realizace výchozí analýzy. Návrh architektury. Implementace. Evaluace. Zvýšení hodnoty služeb.
•8. Vývojové trendy v oblasti využití IS/ICT v cestovním ruchu a turismu
•E-tourism. Virtuální cestovní ruch. Turistické informační portály. Mobilní aplikace. Online
dopravní situace, předpověď počasí, webkamery. Sociální sítě. Vzájemné sdílení zkušeností. Rychle
se rozvíjející služby využívají IS/ICT v oblastech ubytování (Airbnb, CouchSurfing) a dopravy
(Uber, Liftago, Taxify).
•
Obecné informace o předmětu – obsah kurzu

•1) Průběžný online test během výukové části semestru přes IS SLU – 20 bodů
•2) Seminární práce formou prezentace schváleného tématu na semináři - 20 bodů
•3) Závěrečná online zkouška na univerzitě přes IS SLU – 60 bodů
•
•Hodnocení:
•A   94 -100 b.
•B   85 - 93b.
•C   77 - 84 b.
•D   69 – 76 b.
•E   60 - 68 b.
•F    0 - 59 b.
Požadavky na absolvování kurzu

•IS SLU:
•https://is.slu.cz/auth/el/opf/zima2021/INMBPSCR/um/
•
•
Výukové materiály

•Ing. Radim Dolák, Ph.D.
•dolak@opf.slu.cz
•A405
•
•konzultační hodiny pro období výuky v zimním semestru 2021:
•Pondělí: 17:10-18:40
•Úterý: 18:00-19:30
Kontakty