Ekonomika obchodu – cvičení na semináři

                             Exteriér a interiér maloobchodní jednotky


Termín odevzdání: na konci semináře po diskuzi

Možnosti zpracování: v týmu (2 - 4 studenti)

Bodové ohodnocení: 1 bod


Jména a příjmení členů týmu:











V týmu vypracujte otázky k případovým studiím zaměřeným na exteriér a interiér prodejny.



            V ZAHRANIČÍ OBCHODNÍCI VÝKLADNÍ SKŘÍNĚ NEPODCEŇUJÍ – PŘÍPADOVÁ STUDIE Č. 1

V první řadě uvidíte prodavače nebo majitele krámků, jak ještě před otevřením myjí a leští sklo
výlohy. Když chodíte stejnou trasou ve stejnou dobu, zjistíte, že to dělají každý den. Umyté sklo
samozřejmě usnadňuje pohled do výlohy. V cizině běžně zaplněné lákavým zbožím. Položme si ale
otázku, co kolemjdoucího zákazníka přiměje, aby vstoupil do prodejny? Skutečnost, že v ní prodáváte
potraviny, drogerii nebo třeba domácí potřeby? Lákavé zboží je aktuální zboží. Ne sluncem
vyšisované krabice od produktů, které už dávno nemáte v nabídce. Musí to být zboží, které zákazník
právě teď potřebuje. Všiml jsem si, že v prodejnách s více výlohami slouží jedna (nejlépe blízko ke
vchodu) k vystavení sezónní nabídky. Například v obchodě s elektrospotřebiči to byly ventilátory a
klimatizace. Jinde zase grily. Když ji polepíte akční nabídkou, můžete ji rovnou nechat prázdnou a
špinavou. Bohužel se to i nezřídka děje. Výsledkem je, že zákazníci vejdou do prodejny rozhodnuti
koupit si, co je v akci, a už o ničem jiném nepřemýšlejí. Celkově na mě srovnání se zahraničím,
zvlášť směrem na jih, působí dojmem, že se čeští obchodníci snaží před zákazníky schovat. Jakmile
by mohli lidé do prodejny vidět, už výlohy nebo okna zakrývají. Dveře se i v létě pečlivě zavřou.
Občerstvení do ruky či zmrzlina se prodává z malého okénka nebo uvnitř, zatímco jinde v zahraničí
otevřou průčelí prodejny a postaví tam vitrínu s nabídkou, Chcete-li oslovovat více zákazníků, je
tedy potřeba pocitově zahrnout ulici a lidi na ní do svého prostoru. To znamená otevřít se jejich
pohledům, odstranit bariéry, které od nich prodejnu oddělují. Ty fyzické, jako je neupravená a
neprůhledná výloha, totiž vytvářejí i bariéry psychické. Z nich je první dojem hned na začátku a
rozhodně nad ním nemůžete mávnout rukou. A to platí i pro rozhodování a odpověď na otázku, kterou
si zákazník položí: Proč bych měl vejít do této prodejny?[1]


Otázka a úkol k případové studii č. 1:

1.      Jak by měly podle případové studie správně vypadat výlohy obchodníků?





2.      Uveďte příklady českých obchodníků, jejichž výlohy odpovídají předpokladům z případové
studie.







                   NEJNOVĚJŠÍ TRENDY V DESIGNU PRODEJEN – PŘÍPADOVÁ STUDIE Č. 2

Zákazníci milují změnu. Proto jsou nejvýraznějšími rysy mezinárodního designu obchodů kombinace
nejrůznějších stylů, promyšlený visual merchandising a integrace digitálních služeb do prodejních
obchodních systémů.

Kombinace stylů, barev, materiálů - i když dřevo i nadále zůstává jedním z nejoblíbenějších
materiálů, často se zpracovává společně s pálenými cihlami, dlaždicemi nebo betonem.

Visual Merchandising - Kreativní a mimořádný vizuální prodej může zajistit velkou pozornost.
Teatrální inscenace zboží navíc umožňují řadu individuálních akcentů v rámci standardizovaných
prodejních konceptů. Obchodníci tak mohou s relativně nízkými náklady prezentovat své zboží
způsobem, který by klidně obstál i na divadelním jevišti.

Digitální prodejní obchodní systémy, dotykové obrazovky - pomáhají zákazníkům ověřit si
prostřednictvím internetu zda je zboží na skladě, ihned provést objednávku, pokud výrobek není v
současné době na prodejní ploše k dispozici. On-line nabídky jsou střižené na míru a interaktivní
konfigurace umožňují individuální úpravu designu.

Technologie dotykových obrazovek: umožní vytvořit interaktivní dotykovou plochu, slouží pro
navigační služby, například v nákupních centrech, pro zobrazování a výběr zboží na prodejnách či
jako informační panely.


Otázky a úkol k případové studii č. 2:

1.      Používají u nás obchodníci některé z těchto trendů ve svých prodejnách? Uveďte příklady
alespoň pěti obchodníků, kteří tyto technologie používají.





2.      Znáte nějaké další nové trendy a technologie, které lze v prodejnách používat?








3.      Jaké nové technologie byste uvítali vy jako zákazníci?
________________________________

[1] Zdroj: TOMAN, M., 2018. V zahraničí obchodníci výkladní skříně nepodceňují. [on-line]. [vid 30.
prosince 2018]. Dostupné z https://www.zboziaprodej.cz/2018/0.
7/30/milos-toman-v-zahranici-obchodnici-vylohy-nepodcenuji/