Informační systémy v cestovním ruchu INMBPSCR Úvodní informace a požadavky na absolvování Ing. Radim Dolák, Ph.D. Obecné informace o předmětu 12 x přednáška // 45 minut Přednášky budou zaměřeny na teoretické znalosti, které budou součástí zkoušky. Čt 9:45–10:30 B208 12 x seminář // 90 minut Čt 10:35–12:10 B208 Semináře budou zaměřeny na praktické ukázky, týmovou i samostatnou práci studentů v rámci projektové výuky, samostatné zpracování a prezentaci seminární práce. Obecné informace o předmětu – obsah kurzu 1. Základní pojmy z teorie systémů a teorie informací Data. Informace. Systém. Informační systém (IS). Prvky systému. Vazby. Obecné a kontextové charakteristiky. Nástroje a metody tvorby, distribuce a prezentace informací. Příprava informačních a propagačních materiálů. Vyhledávání informací. Informační centra. Internet. 2. Zákaznické prostředí a zákaznicky orientované systémy Typy systémů v gastronomii, hotelnictví a turismu. Potřeby a požadavky zákazníků. Klasifikace a charakteristika objektů a služeb v gastronomii, hotelnictví a turismu. 3. Architektury a specifika IS ve firmách zaměřených na cestovní ruch a turismus Architektura IS. Objekty a datové a informační toky. Využití IS v gastronomii, hotelnictví a turismu - informační centra, hotely, stravovací zařízení, cestovní agentury, letecké společnosti, dopravní společnosti. 4. Rezervační a poptávkové systémy Oblasti využití rezervačních a poptávkových systémů. Technologie rezervačních a poptávkových systémů. Charakteristika vybraných systémů - Amadeus, Galileo, Mevris, Wordspan, apod. Obecné informace o předmětu – obsah kurzu 5. Systémy pro podporu řízení a provozu ubytovacích a stravovacích zařízení Definice kvality a jejího významu v gastronomii a cateringu. Definice faktorů ovlivňujících úroveň poskytovaných služeb. Mezinárodní systémy/standardy kvality služeb v oblasti cestovního ruchu. Analýza současného stavu kvality služeb v ČR. Možnosti zavedení systému kvality v ČR. Softwarová podpora. Moduly systémů. EET. 6. Geografické informační systémy (GIS) Geoobjekty. Geodata. Mapy. Plánování tras. Mobilní komunikační zařízení. GPS (Global Positioning System) navigace. On-line GIS. Využití GIS v cestovním ruchu. Geocaching. 7. Projekty na informační podporu činností ve firmách zaměřených na cestovní ruch a turismus Realizace výchozí analýzy. Návrh architektury. Implementace. Evaluace. Zvýšení hodnoty služeb. 8. Vývojové trendy v oblasti využití IS/ICT v cestovním ruchu a turismu E-tourism. Virtuální cestovní ruch. Turistické informační portály. Mobilní aplikace. Online dopravní situace, předpověď počasí, webkamery. Sociální sítě. Vzájemné sdílení zkušeností. Rychle se rozvíjející služby využívají IS/ICT v oblastech ubytování (Airbnb, CouchSurfing) a dopravy (Uber, Liftago, Taxify). Požadavky na absolvování kurzu Požadavky na studenta: minimálně 50 % účast na seminářích, zpracování a prezentace seminární práce, zapojení do projektové výuky. Hodnotící metody: zpracování seminární práce (max 30 bodů), zapojení do projektové výuky (max 30 bodů), písemná zkouška (max 40 bodů). Hodnocení: A 94 -100 b. B 85 - 93b. C 77 - 84 b. D 69 – 76 b. E 60 - 68 b. F 0 - 59 b. Požadavky na seminární práce Volba tématu seminární práce proběhne v tomto seznamu: https:// docs.google.com/spreadsheets/d/1ZO4B0X3jsWqxrjy99dAaaYVZoILsOkEXIiGSFjuTUQQ/ edit#gid=0 Seminární práce bude zpracovaná v PowerPointu na základě šablony dostupné v Isu Seminární práce bude prezentovaná na určeném semináři v délce cca 10-15 minut Seminární práce bude zpracována jednotlivcem Seminární práce bude obsahovat obrázky nebo tabulky Seminární práce bude obsahovat seznam použitých zdrojů Seminární práce bude obsahovat teoretickou i praktickou část k danému tématu, úvod a závěr Hodnotí se také aktuálnost použitých zdrojů a dat, vlastní zhodnocení tématu Zapojení do projektové výuky Zapojení do projektové výuky v rámci týmových úkolů mezinárodního projektu TRAIN-eHOTEL https://www.slu.cz/opf/cz/aktuality/7/745 https://www.slu.cz/opf/cz/trainehotel Zadání úkolů a sestavení týmů proběhne v rámci seminářů. Zadání jednotlivých úkolů je uvedeno také v rámci studijní opory v kapitole č. 9 Maximálně lze získat 30 bodů. Závěrečná online zkouška na univerzitě Zkouška proběhne na univerzitě ve zkouškovém období formou online testu v ISu Je nutné se prokázat u zkoušky platným studentským průkazem Na zkoušku si projděte Power Pointové přednášky číslo 1 až 12 Celkem bude 20 otázek//pouze jedna správná odpověď; 15 otázek formou ABC a 5 otázek formou ANO/NE; jedna správná odpověď; každá správně zodpovězená otázka je za 2 body. Doba na vyplnění zkouškového testu je 20 minut. Výukové materiály IS SLU: https://is.slu.cz/auth/el/opf/zima2023/INMBPSCR/um/ Kontakty Ing. Radim Dolák, Ph.D. dolak@opf.slu.cz A405 konzultační hodiny pro období výuky v zimním semestru 2023: Úterý: 14:00-15:30 (pouze po předchozí domluvě emailem) Středa: 14:00-15:30 (pouze po předchozí domluvě emailem)