Komunikační dovednosti v cestovním ruchu
PhDr. Hanne-Lore Bobáková, Ph.D.
Komunikační dovednosti v cestovním ruchu
PhDr. Hanne-Lore Bobáková, Ph.D.
Komunikační dovednosti v cestovním ruchu
Info
Předmět
Období
zima 2024

Způsob komunikace se studenty

  • mailem
  • v konzultačních hodinách předem písemně domluvených,
  • v hodinách, po, event. před hodinou

Informace učitele


Požadavky na studenta: účast a diskuse na seminářích, nácvik a prezentace projevu u příležitosti otevření ubytovacího či stravovacího zařízení.

 

Hodnotící metody: 

  1. povinná účast na seminářích 60 %

  2. diskuse na seminářích

  3. nácvik a prezentace projevu u příležitosti otevření ubytovacího či stravovacího zařízení 21.10.2024

  4. zápočet - představení digitální kampaně společnosti v cestovním ruchu 16.12.2024


Cíle předmětu
Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou specifičnosti komunikace pro obor Cestovní ruch a turismus. Předmět si klade za cíl nacvičovat specifické druhy komunikátu a na nich demonstrovat teoretické zákonitosti komunikace.

Výstupy z učení
Student bude po absolvování předmětu schopen: - popsat faktory komunikace a úspěšně je umět aplikovat v konkrétní komunikaci, - popsat složky komunikace a úspěšně je aplikovat v konkrétních komunikátech, - aplikovat znalosti o druzích otázek v konkkrétní komunikační situaci, -aplikovat znalosti o interkulturní komunikaci v praxi, -aplikovat znalosti o argumentech při přesvědčování v praxi, - rozpoznat druhy manipulací při komunikaci.

Osnova
  • 1. Lidský faktor v komunikaci, překážky v rozhovoru a jejich zdolávání
    Kritické úvahy o úloze vlastního já v komunikaci. Sebepojetí. Sebeuvědomění. Sebeodhalení. Komunikační šumy. Bariéry v komunikaci.
    2. Zásadní rozhovory a jejich zvládání, atmosféra rozhovoru
    Definice rozhovorů. Dělení rozhovorů. Role vnímání a naslouchání. Procesy ovlivňující vnímání. Vnímání druhých.
    3. Interpersonální komunikace a efektivní řízení konfliktu, krizová komunikace
    Interpersonální komunikace a moc. Konflikty a jejich příčiny. Přístup ke konfliktům a jejich zdolávání.
    4. Mezinárodní obchodní jednání
    Kultura. Pojetí kultury. Význam kultury. Sdílnost z pohledu kultury. Kultura a pohlaví. Vnímání kulturních odlišností.
    5. Přesvědčování jako proces, argumentace, věcná a nevěcná argumentace
    Pravidla přesvědčovacího projevu. Typy přesvědčování. Logické výzvy. Zdůvodnění z analogie. Zdůvodnění příčin a důsledků. Motivační výzvy. Apely důvěryhodnosti.
    6. Metody přesvědčování, manipulace
    Rozdíl mezi přesvědčováním a manipulaci. Třídění metod. Druhy metod a jejich charakteristika. Metodika interogativního přesvědčování. Všeobecná pravidla pro formulaci otázek.
    7. Reakce na špinavé triky a útoky v komunikaci
    Příčiny útoků v komunikaci. Druhy útoků. Reakce na útoky.
    8. Nácvik konkrétního projevu
Literatura
    povinná literatura
  • BOBÁKOVÁ, Hanne-Lore a Martina CHYLKOVÁ. Komunikační dovednosti v cestovním ruchu: Distanční studijní text. 1. vyd. Karviná, 2018, 139 s. ISBN 978-80-7510-291-1. info
  • VOŘÍŠEK, K. a J. VYSEKALOVÁ. Jak být přesvědčivý a neztratit se v davu. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-5385-0. info
  • PLAMÍNEK, J. Konflikty a vyjednávání. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-4485-8. info
  • BORG, J. Umění přesvědčivé komunikace. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-4821-4. info
    doporučená literatura
  • FRITZSCHE, T. Jak přesvědčivě vyjednávat. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-5726-1. info
  • ZAMYKALOVÁ, M. Mezinárodní obchodní jednání. Praha: Professional Publishing, 2003. ISBN 80-86419-28-2. info
Výukové metody
teoretická příprava, diskuse, problémové učení, případové studie, projevy, prezentace



Týden 1
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 23. 9. 2024 do 29. 9. 2024.
Týden 2
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 30. 9. 2024 do 6. 10. 2024.
Týden 3
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 7. 10. 2024 do 13. 10. 2024.
Týden 4
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 14. 10. 2024 do 20. 10. 2024.
Týden 5
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 21. 10. 2024 do 27. 10. 2024.
Týden 6
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 28. 10. 2024 do 3. 11. 2024.
Týden 7
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 4. 11. 2024 do 10. 11. 2024.
Týden 8
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 11. 11. 2024 do 17. 11. 2024.
Týden 9
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 18. 11. 2024 do 24. 11. 2024.
Nyní studovat
Týden 10
Přejít
Učitel doporučuje studovat nyní – od 25. 11. 2024 do 1. 12. 2024.
Týden 11
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 2. 12. 2024 do 8. 12. 2024.
Týden 12
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 9. 12. 2024 do 15. 12. 2024.
Týden 13
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 16. 12. 2024 do 22. 12. 2024.
Předchozí
Následující
Operace
Prohlédnout vše