Způsob komunikace se studenty

mailem
v konzultačních hodinách předem písemně domluvených,
v hodinách, po, event. před hodinou

Informace učitele

Požadavky na studenta: účast a diskuse na seminářích, nácvik a prezentace projevu u příležitosti otevření ubytovacího či stravovacího zařízení.

Hodnotící metody:

povinná účast na seminářích 60 %
diskuse na seminářích
nácvik a prezentace projevu u příležitosti otevření ubytovacího či stravovacího zařízení 21.10.2024
zápočet - představení digitální kampaně společnosti v cestovním ruchu 16.12.2024

Cíle předmětu

Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou specifičnosti komunikace pro obor Cestovní ruch a turismus. Předmět si klade za cíl nacvičovat specifické druhy komunikátu a na nich demonstrovat teoretické zákonitosti komunikace.

Výstupy z učení

Student bude po absolvování předmětu schopen: - popsat faktory komunikace a úspěšně je umět aplikovat v konkrétní komunikaci, - popsat složky komunikace a úspěšně je aplikovat v konkrétních komunikátech, - aplikovat znalosti o druzích otázek v konkkrétní komunikační situaci, -aplikovat znalosti o interkulturní komunikaci v praxi, -aplikovat znalosti o argumentech při přesvědčování v praxi, - rozpoznat druhy manipulací při komunikaci.

Osnova

1. Lidský faktor v komunikaci, překážky v rozhovoru a jejich zdolávání
Kritické úvahy o úloze vlastního já v komunikaci. Sebepojetí. Sebeuvědomění. Sebeodhalení. Komunikační šumy. Bariéry v komunikaci.
2. Zásadní rozhovory a jejich zvládání, atmosféra rozhovoru
Definice rozhovorů. Dělení rozhovorů. Role vnímání a naslouchání. Procesy ovlivňující vnímání. Vnímání druhých.
3. Interpersonální komunikace a efektivní řízení konfliktu, krizová komunikace
Interpersonální komunikace a moc. Konflikty a jejich příčiny. Přístup ke konfliktům a jejich zdolávání.
4. Mezinárodní obchodní jednání
Kultura. Pojetí kultury. Význam kultury. Sdílnost z pohledu kultury. Kultura a pohlaví. Vnímání kulturních odlišností.
5. Přesvědčování jako proces, argumentace, věcná a nevěcná argumentace
Pravidla přesvědčovacího projevu. Typy přesvědčování. Logické výzvy. Zdůvodnění z analogie. Zdůvodnění příčin a důsledků. Motivační výzvy. Apely důvěryhodnosti.
6. Metody přesvědčování, manipulace
Rozdíl mezi přesvědčováním a manipulaci. Třídění metod. Druhy metod a jejich charakteristika. Metodika interogativního přesvědčování. Všeobecná pravidla pro formulaci otázek.
7. Reakce na špinavé triky a útoky v komunikaci
Příčiny útoků v komunikaci. Druhy útoků. Reakce na útoky.
8. Nácvik konkrétního projevu

Literatura

povinná literatura

BOBÁKOVÁ, Hanne-Lore a Martina CHYLKOVÁ. Komunikační dovednosti v cestovním ruchu: Distanční studijní text. 1. vyd. Karviná, 2018, 139 s. ISBN 978-80-7510-291-1. info
VOŘÍŠEK, K. a J. VYSEKALOVÁ. Jak být přesvědčivý a neztratit se v davu. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-5385-0. info
PLAMÍNEK, J. Konflikty a vyjednávání. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-4485-8. info
BORG, J. Umění přesvědčivé komunikace. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-4821-4. info

doporučená literatura

FRITZSCHE, T. Jak přesvědčivě vyjednávat. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-5726-1. info
ZAMYKALOVÁ, M. Mezinárodní obchodní jednání. Praha: Professional Publishing, 2003. ISBN 80-86419-28-2. info

Výukové metody

teoretická příprava, diskuse, problémové učení, případové studie, projevy, prezentace

Týden 1

Open

Teacher recommends to study from 23/9/2024 to 29/9/2024.

Týden 2

Open

Teacher recommends to study from 30/9/2024 to 6/10/2024.

Týden 3

Open

Teacher recommends to study from 7/10/2024 to 13/10/2024.

Týden 4