HOT017 Výstavba a rekonstrukce hotelů a ubytovacích zařízení

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
léto 2008
Rozsah
3/0/0. 5 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Milan Němčanský (přednášející)
Garance
Ing. Milan Němčanský
Katedra cestovního ruchu a volnočasových aktivit – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Osnova
  • Studenti mají získat základní přehled o historických aspektech a vývojových etapách staveb pro veřejné ubytování a stravování, přehled o typologii staveb, legislativě, architektonickém i ekonomickém řešení. Úkolem je seznámit studenty s požadavky kladenými na zabezpečení funkční i estetické kvality objektu s vhodným dispozičním uspořádáním, odpovídajícím vybavením. Smyslem předmětu je poukázat na dynamický charakter vývoje hotelového odvětví, který by měla hotelová zařízení absorbovat.
    1. Historický vývoj staveb určených pro veřejná ubytovací a stravovací zařízení hotelu
    2. Stavby pro veřejné ubytování a stravování
    3. Základní požadavky pro stavbu a provoz hotelu
    4. Konstrukční řešení hotelů
    5. Hotelové stavby a výraz prostředí
    6. Architektonické řešení hotelu
    7. Systém technické infrastruktury
    8. Vybavení interiéru hotelu
    9. Ekologické aspekty a požadavky
    10. Exteriér - výraz jednoty prostředí hotelu
    11. Kapitálové zabezpečení výstavby (a provozu) hotelu
    12. Rekonstrukce, modernizace a údržba hotelů a ubytovacích zařízení
    13. Vývojové tendence hotelových staveb, interiérových materiálů
Literatura
    povinná literatura
  • Stavební zákon č. 50/76 a vyhlášky související. info
  • Zákon č. 17/1992 o životním prostředí ve znění zákona č. 123/1998 Sb. info
  • Zákon č. 43/1994 Sb. doplňující zákon č. 50/1976 Sb. info
  • Zákon o územním plánování a stavebním řádu č. 50/1976 Sb. info
  • CÓN, F. Zařízení provozoven v kostce. Praha: Ratio, 1999. info
  • FELLOWS, R. and J. Buildings for Hospitality. Principles of Care and Design for Accomodation Managers. 3rd ed. Oxford: Longman Publishers, 1998. ISBN 0-582-36848-0. info
  • KOLEKTIV AUTORŮ. Navrhování staveb. Praha: SNTL, 1996. info
  • NEUFERT. Navrhování staveb. Consultinvest, 1995. info
  • KOLEKTIV AUTORŮ. Projektování staveb bytových a občanských. Praha: SNTL, 1979. info
    doporučená literatura
  • DLABAL, J. Zařízení provozoven. Praha: Merkur, 1988. info
Informace učitele
Zpracování seminární práce v rozsahu 10 stran, její prezentace, předmět je ukončen písemnou zkouškou.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 1990, léto 1991, zima 1991, léto 1992, zima 1992, léto 1993, zima 1993, léto 1994, zima 1994, léto 1995, zima 1995, léto 1996, zima 1996, léto 1997, zima 1997, léto 1998, zima 1998, léto 1999, zima 1999, léto 2000, zima 2000, léto 2001, zima 2001, léto 2002, zima 2002, léto 2003, zima 2003, léto 2004, zima 2004, léto 2005, zima 2005, léto 2006, zima 2006, léto 2007.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.slu.cz/predmet/opf/leto2008/HOT017