KCR063S Odvětví cestovního ruchu

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
léto 2009
Rozsah
2/0/0. 5 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Miroslava Kostková, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Miroslava Kostková, Ph.D.
Katedra cestovního ruchu a volnočasových aktivit – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět Odvětví cestovního ruchu poskytuje základní informace o vzniku, chování, poslání a rozvoji cestovního ruchu. Posluchač se seznámí nejen s významnými historickými údaji, ale i údaji z praxe a předpoklady dalšího vývoje odvětví cestovního ruchu doma, v Evropě i ve světě. Specifičnost odvětví klade zvýšený důraz na kvalitní práci manažerů, jejichž osobnost podtrhuje závěrečná kapitola.
Osnova

  • 1. Historie a pojem cestovního ruchu
    2. Vymezení cestovního ruchu
    3. Subjekt cestovního ruchu
    4. Objekt cestovního ruchu.
    5. Organizace a instituce cestovního ruchu v České republice
    6. Kvalita služeb cestovního ruchu a ochrana účastníka cestovního ruchu
    7. Postavení cestovního ruchu v národním hospodářství
    8. Mezinárodní organizace cestovního ruchu
    9. Předpoklady rozvoje cestovního ruchu.
    10. Inovace a nové produkty cestovního ruchu.
Literatura
    povinná literatura
  • Ústav územního rozvoje Brno. Hodnocení potenciálu cestovního ruchu na území České republiky. Praha, 2001. info
  • KOLEKTIV. Služby a cestovný ruch. Bratislava: Sprint, 2001. ISBN 80-88848-78-4. info
  • MALÁ,V. Cestovní ruch. Vybrané kapitoly. Praha: VŠE, 1999. ISBN 80-7079-443-7. info
  • NĚMČANSKÝ, M. Management cestovního ruchu. Karviná: OPF SU, 1995. ISBN 80-85879-18-2. info
  • KASPAR, C. Základy cestovného ruchu. B. Bystrica: EF UMB, 1995. ISBN 80-901166-5-5. info
  • PETRŮ, Z. HOLUBOVÁ, J. Ekonomika cestovního ruchu. Praha: IdeaServis, 1994. ISBN 80- 901462-5-2. info
  • NOVACKÁ, Ĺ. Marketingový management podnikov cestovného ruchu. Bratislava: ELITA, 1993. ISBN 80-85323-30-X. info
  • KOPŠO, E. A KOL. Ekonomika cestovného ruchu. Bratislava: SPN, 1985. info
    doporučená literatura
  • Kolektiv autorů. Cestovní ruch a Evropská Unie. Praha : Ediční oddělení VŠE, 2000. ISBN 80-245-0084-1. info
  • HESKOVÁ, M. Základní problémy cestovního ruchu. Praha: VŠE, 1999. ISBN 80-7079-047-4. info
  • HLADKÁ, J. Technika cestovního ruchu. Praha: Grada, 1997. ISBN 80-7169-476-2. info
  • KUNEŠOVÁ, E. NEDVĚDOVÁ, A. Technika cestovního ruchu. Praha: Grada, 1992. info
  • ORIEŠKA, J. Technika cestovního ruchu. Praha: IdealServis, 1991. ISBN 80-900880-6-6. info
  • GÚČIK, M. Organizácia a technika služieb CR II. Bratislava: ES VŠE, 1986. info
  • FRANKE, J. A KOL. Rukověť cestovního ruchu. Praha: Merkur, 1984. info
  • BAXA, Š. Organizácia a technika služieb CR I. Bratislava: ES VŠE, 1983. info
Informace učitele
Vypracování projektu nebo eseje dle zadání vyučujícího v rozsahu cca 10 hodin práce studenta. Téma bude zadáno do 3. týdne po zahájení výuky. Odevzdání projektu do konce zápočtového týdne. Podmínkou připuštění ke zkoušce je odevzdání projektu, jeho hodnocení je součástí celkového hodnoceni studenta z daného předmětu. Předmět je ukončen písemnou zkouškou.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2008, zima 2009, léto 2010.