Co byste měli vědět o technologii potravin? Technologie
potravin

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Podrobný výpis o publikaci

Podrobný výpis o publikaci

2009

Co byste měli vědět o technologii potravin? Technologie potravin

KADLEC, P., MELZOCH,K.,VOLDŘICH, M. A KOL.

Základní údaje

Originální název

Co byste měli vědět o technologii potravin? Technologie potravin

Autoři

KADLEC, P., MELZOCH,K.,VOLDŘICH, M. A KOL.

Vydání

KEY Publishing s.r.o. : Ostrava, 2009

Další údaje

ISBN

978-80-7418-051-4

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

KADLEC, P., MELZOCH,K.,VOLDŘICH, M. A KOL. Co byste měli vědět o technologii potravin? Technologie potravin. KEY Publishing s.r.o. : Ostrava, 2009. ISBN 978-80-7418-051-4.

KADLEC, P., MELZOCH,K.,VOLDŘICH, M. A KOL. \textit{Co byste měli vědět o technologii potravin? Technologie potravin}. KEY Publishing s.r.o. : Ostrava, 2009. ISBN~978-80-7418-051-4.