1999

Food & Beverage Management

COUSINS, J., FOSKETT, D., SHORTT, D.

Základní údaje

Originální název

Food & Beverage Management

Autoři

COUSINS, J., FOSKETT, D., SHORTT, D.

Vydání

. 3rd ed. London: Longman Publ. 1999

Další údaje

ISBN

0-582-27543-1
Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.
Zobrazeno: 27. 11. 2024 11:55