| COUSINS, J. - FOSKETT, D. - SHORTT, D. Food & Beverage Management. 3rd ed. London: Longman Publ., 2002. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Food & Beverage Management. 3rd ed. |
| Autoři | COUSINS, J. - FOSKETT, D. - SHORTT, D. |
| Vydání | London: Longman Publ. 2002. |
| Další údaje | |
|---|---|
| Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |
VytisknoutZobrazeno: 7. 5. 2024 11:29