Technologie přípravy pokrmů

Skip to top bar Skip to header Skip to content Skip to footer

Publications Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

1996

Technologie přípravy pokrmů

STROPNICKÝ

Basic information

Original name

Technologie přípravy pokrmů

Authors

STROPNICKÝ

Edition

Praha: Merkur, 1996

Other information

Marked to be transferred to RIV

Changed: 31/1/2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

STROPNICKÝ. Technologie přípravy pokrmů. Praha: Merkur, 1996.

@article{,
   author = {STROPNICKÝ},
   address = {Praha: Merkur},
   location = {Praha: Merkur},
   title = {Technologie přípravy pokrmů},
   year = {1996}
}

TY  - JOUR
AU  - STROPNICKÝ
PY  - 1996
TI  - Technologie přípravy pokrmů
CY  - Praha: Merkur
ER  -

STROPNICKÝ. \textit{Technologie přípravy pokrmů}. Praha: Merkur, 1996.