KARÁSKOVÁ, T. Gastronomie - technologie výroby. Karviná, 2013. ISBN 978-80-7248-830-8. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Gastronomie - technologie výroby |
Autoři | KARÁSKOVÁ, T. |
Vydání | Karviná, 2013. |
Další údaje | |
---|---|
ISBN | 978-80-7248-830-8 |
Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |