2015

Gastronomie - technologie výroby

KOSTKOVÁ, M., A. ZEDKOVÁ a T. KARÁSKOVÁ

Základní údaje

Originální název

Gastronomie - technologie výroby

Autoři

KOSTKOVÁ, M., A. ZEDKOVÁ a T. KARÁSKOVÁ

Vydání

Karviná: SU OPF, 2015

Další údaje

ISBN

978-80-7510-137-2
Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.
Zobrazeno: 30. 11. 2024 10:50