2006

Základy technologie přípravy pokrmů

KREJČÍ, P. a V. FORMAN

Základní údaje

Originální název

Základy technologie přípravy pokrmů

Autoři

KREJČÍ, P. a V. FORMAN

Vydání

Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2006

Další údaje

ISBN

80-7318-399-4
Změněno: 10. 7. 2019 18:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.
Zobrazeno: 20. 2. 2025 13:03