Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@book{30290, author = {Dluhošová, Radmila and Burda, Alexandr and Vavrečková, Eva and Stuchlíková, Jana}, address = {Opava}, keywords = {market research; mystery shopping; gastronomy}, howpublished = {tištěná verze "print"}, language = {cze}, location = {Opava}, isbn = {978-80-7248-663-2}, title = {Mystery Shopping. Prolegomena.}, year = {2011} }
TY - BOOK ID - 30290 AU - Dluhošová, Radmila - Burda, Alexandr - Vavrečková, Eva - Stuchlíková, Jana PY - 2011 TI - Mystery Shopping. Prolegomena. CY - Opava SN - 9788072486632 KW - market research KW - mystery shopping KW - gastronomy N2 - Publikace se věnuje možnostem analýzy kvality poskytovaných služeb v gastronomických zařízeních a v zařízeních cestovního ruchu a to zejména prostřednictvím metody mystery shopping. ER -
DLUHOŠOVÁ, Radmila, Alexandr BURDA, Eva VAVREČKOVÁ a Jana STUCHLÍKOVÁ. \textit{Mystery Shopping. Prolegomena.}. Opava, 2011, 114 s. ISBN~978-80-7248-663-2.
|