2020
Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech
KORBELÁŘOVÁ, Irena a Radmila DLUHOŠOVÁZákladní údaje
Originální název
Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech
Název česky
Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech
Název anglicky
Christmas fish traditions and their representation in specific sources
Autoři
KORBELÁŘOVÁ, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) a Radmila DLUHOŠOVÁ (203 Česká republika, domácí)
Vydání
2020
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Uspořádání workshopu
Obor
60100 6.1 History and Archaeology
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV
RIV/47813059:19240/20:N0000024
Organizační jednotka
Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
Klíčová slova česky
Ryba; kulturní dědictví; Vánoce
Klíčová slova anglicky
Fish; cultural heritage; Christmas
Návaznosti
DG18P02OVV057, projekt VaV.
Změněno: 1. 3. 2021 23:09, PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D.
V originále
Workshop prezentoval vybrané druhy rybích jídel v kontextu kulturních dějin českých zemí; upozornil na potenciál v gastronomii a turismu.
Anglicky
The workshop presented selected types of fish dishes in the context of the cultural history of the Czech lands; it pointed out their potential in gastronomy and tourism.