KORBELÁŘOVÁ, Irena a Radmila DLUHOŠOVÁ. Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech. 2020. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech |
Název česky | Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech |
Název anglicky | Christmas fish traditions and their representation in specific sources |
Autoři | KORBELÁŘOVÁ, Irena (203 Česká republika, garant, domácí) a Radmila DLUHOŠOVÁ (203 Česká republika, domácí). |
Vydání | 2020. |
Další údaje | |
---|---|
Originální jazyk | čeština |
Typ výsledku | Uspořádání workshopu |
Obor | 60100 6.1 History and Archaeology |
Stát vydavatele | Česká republika |
Utajení | není předmětem státního či obchodního tajemství |
Kód RIV | RIV/47813059:19240/20:N0000024 |
Organizační jednotka | Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě |
Klíčová slova česky | Ryba; kulturní dědictví; Vánoce |
Klíčová slova anglicky | Fish; cultural heritage; Christmas |
Návaznosti | DG18P02OVV057, projekt VaV. |
Změnil | Změnila: PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D., učo 7542. Změněno: 1. 3. 2021 23:09. |
Anotace |
---|
Workshop prezentoval vybrané druhy rybích jídel v kontextu kulturních dějin českých zemí; upozornil na potenciál v gastronomii a turismu. |
Anotace anglicky |
---|
The workshop presented selected types of fish dishes in the context of the cultural history of the Czech lands; it pointed out their potential in gastronomy and tourism. |