W 2020

Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech

KORBELÁŘOVÁ, Irena and Radmila DLUHOŠOVÁ

Basic information

Original name

Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech

Name in Czech

Vánoční rybí tradice a jejich obraz ve specifických pramenech

Name (in English)

Christmas fish traditions and their representation in specific sources

Authors

KORBELÁŘOVÁ, Irena (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution) and Radmila DLUHOŠOVÁ (203 Czech Republic, belonging to the institution)

Edition

2020

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Uspořádání workshopu

Field of Study

60100 6.1 History and Archaeology

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

RIV identification code

RIV/47813059:19240/20:N0000024

Organization unit

Faculty of Philosophy and Science in Opava

Keywords (in Czech)

Ryba; kulturní dědictví; Vánoce

Keywords in English

Fish; cultural heritage; Christmas

Links

DG18P02OVV057, research and development project.
Změněno: 1/3/2021 23:09, PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D.

Abstract

ORIG EN

V originále

Workshop prezentoval vybrané druhy rybích jídel v kontextu kulturních dějin českých zemí; upozornil na potenciál v gastronomii a turismu.

In English

The workshop presented selected types of fish dishes in the context of the cultural history of the Czech lands; it pointed out their potential in gastronomy and tourism.