FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ and Irena KORBELÁŘOVÁ. Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím (Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands). 2021.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím
Name in Czech Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím
Name (in English) Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands
Authors FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ and Irena KORBELÁŘOVÁ.
Edition 2021.
Other information
Original language Czech
Type of outcome Organization of a workshop
Field of Study 60101 History
Country of publisher Czech Republic
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
Organization unit Faculty of Philosophy and Science in Opava
Keywords (in Czech) Nápoj; kulinární kultura; české země
Keywords in English Drink; culinary culture; Czech lands
Tags International impact
Links DG18P02OVV067, research and development project.
Changed by Changed by: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Changed: 22/3/2022 09:47.
Abstract
Workshop se zaměřoval na vybraná téma české nápojové kultury v evropském kontextu, zejména na historii produkce a konzumace piva, vína a pálenek.
Abstract (in English)
The workshop focused on selected topics of Czech beverage culture in the European context, especially on the history of production and consumption of beer, wine and spirits.
PrintDisplayed: 8/5/2024 20:47