Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@article{76041, author = {Orlová, Jana}, booktitle = {EDUCA}, keywords = {retro gastronomy; historical cooking; research; Silesian University}, language = {cze}, pages = {96-99}, title = {Historické vaření: rozhovor s Irenou Korbelářovou}, url = {https://educamagazin.cz/}, year = {2023} }
TY - JOUR ID - 76041 AU - Orlová, Jana PY - 2023 TI - Historické vaření: rozhovor s Irenou Korbelářovou KW - retro gastronomy KW - historical cooking KW - research KW - Silesian University UR - https://educamagazin.cz/ N2 - Rozhovor s Irenou Korbelářovou o retro gastronimii pro popularizační časopis věnující se vzdělávání. ER -
ORLOVÁ, Jana. Historické vaření: rozhovor s Irenou Korbelářovou. In \textit{EDUCA}. 2023, s.~96-99, 142 s.
|