HOLUB, K. Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví. Praha: VŠH, 2004. ISBN 80-86578-16-X. |
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Basic information | |
---|---|
Original name | Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví |
Authors | HOLUB, K. |
Edition | Praha: VŠH, 2004. |
Other information | |
---|---|
ISBN | 80-86578-16-X |
Changed by | Changed by: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Changed: 31/1/2019 10:25. |