Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
HOLUB, K. Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví. Praha: VŠH, 2004. ISBN 80-86578-16-X. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví |
Autoři | HOLUB, K. |
Vydání | Praha: VŠH, 2004. |
Další údaje | |
---|---|
ISBN | 80-86578-16-X |
Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |
VytisknoutZobrazeno: 1. 6. 2024 06:43