HOLUB, K. Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví. Praha: VŠH, 2004. ISBN 80-86578-16-X.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
Authors HOLUB, K.
Edition Praha: VŠH, 2004.
Other information
ISBN 80-86578-16-X
Changed by Changed by: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Changed: 31/1/2019 10:25.
PrintDisplayed: 16/5/2024 20:31