2004

Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví

HOLUB, K.

Základní údaje

Originální název

Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví

Autoři

HOLUB, K.

Vydání

Praha: VŠH, 2004

Další údaje

ISBN

80-86578-16-X
Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.
Zobrazeno: 28. 11. 2024 19:20