ČEPIČKA, J. A KOL. Obecná potravinářská technologie. Praha: VŠCHT, 1995. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Obecná potravinářská technologie |
Autoři | ČEPIČKA, J. A KOL. |
Vydání | Praha: VŠCHT, 1995. |
Další údaje | |
---|---|
Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |