2024
Ženy v pohostinském podnikání ve městě Opavě na sklonku habsburské monarchie
DLUHOŠOVÁ, RadmilaZákladní údaje
Originální název
Ženy v pohostinském podnikání ve městě Opavě na sklonku habsburské monarchie
Název česky
Ženy v pohostinském podnikání ve městě Opavě na sklonku habsburské monarchie
Název anglicky
Women in the Hospitality Business in Opava towards the Close of the Habsburg Monarchy
Autoři
DLUHOŠOVÁ, Radmila (203 Česká republika, garant, domácí)
Vydání
první. Opava, 800 let města Opavy. Společnost, kultura, politika, od s. 121-137, 17 s. Opavská historická sympozia V. 2024
Nakladatel
Slezská univerzita v Opavě, Zemský archiv v Opavě
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Kapitola resp. kapitoly v odborné knize
Obor
60101 History
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Forma vydání
tištěná verze "print"
Organizační jednotka
Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
ISBN
978-80-7510-595-0
Klíčová slova česky
pohostinská zařízení; Opava; ženy; městský adresář
Klíčová slova anglicky
Hospitality establishments; Opava; women; city directory
Příznaky
Mezinárodní význam, Recenzováno
Změněno: 11. 12. 2024 00:40, PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D.
V originále
Příspěvek se zabývá rekonstrukcí počtu a charakteru zařízení poskytujících pohostinské služby na území města Opavy na přelomu 19. a 20. století, kdy město procházelo obdobím dynamického rozvoje společenského života, který se stále více odehrával ve veřejných zařízeních poskytujících různé pohostinské služby. Analýza je založena na primárních pramenech, zejména na dochovaných městských adresářích a výsledcích sčítání lidu. Hlavní důraz je kladen na zapojení žen do hotelového podnikání, ať už v roli majitelek nebo nájemkyň.
Anglicky
The paper is deals with the reconstruction of the number and character of establishments providing hospitality services in the city of Opava at the turn of the 19th and 20th centuries, when the town experienced a period of dynamic development of social life that increasingly took place in public facilities providing various hospitality services. The analysis is based on primary sources, especially preserved city directories and census results. Main focus is on the involvement of women in the hospitality business, whether in the role of owners or leaseholder.