Systém kritických bodů v gastronomii (HACCP).

KOL. AUTORŮ

Základní údaje

Originální název

Systém kritických bodů v gastronomii (HACCP).

Autoři

KOL. AUTORŮ

Vydání

Food Service
Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.
Zobrazeno: 28. 11. 2024 20:20