Přehled o publikaci

Experimentální kuchyně (před)moderní doby ve výukových programech historických oborů

Kuchyně, jídlo, stůl: výzkum, rekonstrukce, experiment, Karlštejn, Česká republika, 2025

Prezentace na konferencích

není předmětem státního či obchodního tajemství

Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě