V prvním tutoriálu se zaměříme na význam obchodu a maloobchodu v národním hospodářství. K pochopení současného stavu v odvětví si vysvětlíme základní souvislosti vývoje našeho obchodu v období první republiky, CPE a období transformace. Poté se seznáme se základními obchodně provozními jednotkami, projektem maloobchodní jednotky, jejím exteriérem a interiéremdále se zaměří na charakteristiku maloobchodu a velkoobchodu a typologii provozních jednotek.
Obchod a jeho pojetí, společenská dělba práce, historie trhu, zbožní výroba, zbožně peněžní vztahy, zákon nabídky a poptávky, tržní mechanismus, funkce obchodu, druhy obchodu, období první republiky, CPE a transformace, specifika obchodu, obchodní provoz a jeho prvky, nákupní atmosféra, obchodní sortiment a jeho seskupování, pracnost sortimentu, technologické skupiny zboží, zásoby zboží, graf vývoje zásob, obchodně provozní operace, mechanizační prostředky, obchodní zařízení, ergonomie, dispoziční řešení, pohyb zboží, formy prodeje. specifické součástí podnikatelského záměru, hygienické podmínky, projekt prodejny, exteriér a interiér, prezentace zboží, -význam maloobchodu, jeho funkce a výkon, hypotéza maloobchodního okruhu, životní cyklus prodejen, typologie, strukturální a instrumentální klasifikační znaky,
-znalost významu obchodu v národním hospodářství,
-schopnost rozlišit období vývoje obchodu,
- znalost obchodního provozu,
-schopnost pochopit systémové pojetí obchodního provozu a jeho prvky.
-znalost specifik podnikatelského plánu pro zřízení maloobchodní jednotky,
-schopnost pochopit aktivity před zahájením podnikání a tvorbu exteriéru a interiéru,
-charakterizovat
základní výkon maloobchodu a jeho životní cyklus včetně hypotézy
maloobchodního okruhu a strukturální a instrumentální znaky druhů
prodejen,
-vysvětlit rozdíl mezi velkoobchodní a maloobchodní činností.
-vysvětlit pojetí obchodu, podstatu obchodní činnosti a základní souvislosti historického vývoje obchodu, včetně jeho funkce a druhů
-pochopit historické souvislosti vývoje obchodu
v českých zemích, charakterizovat odvětví obchodu v období první republiky, CPE a transformace po roce 1989,
-vysvětlit systémové pojetí obchodního provozu, zboží jako obchodní sortiment, technologická skupina, jako zásoba, obchodně provozní operace,
-charakterizovat požadavky na výběr mechanizačních prostředků, dispozičního řešení, na optimální pohyb zboží na prodejní ploše a formy prodeje,
-pochopit specifické náležitostí podnikatelského plánu pro zřízení maloobchodní jednotky, hygienické podmínky,
-objasnit vnější a vnitřní stimulaci maloobchodních jednotek, jejich exteriér a interiér a význam a funkci maloobchodu,
-znalost maloobchodu a velkoobchodu a typologie maloobchodních jednotek a velkoobchodních skladů včetně druhů dopravy,
-schopnost rozlišit jednotlivé typy prodejen.
Vážené studentky a vážení studenti k dispozici budete mít také prezenční přednášky a studijní oporu ve složce dalších učebních materiálů.
Milé studentky a milí studenti,
vložila jsem do interaktivní osnovy aktualizaci k 17. 10, protože jsem zde udělala ještě pár úprav a
změnu termínu přednášky odborníka z praxe na 3. tutoriál.
Halina Starzyczná
