FVP:UPPVJP037 Cestovní ruch a senioři - Informace o předmětu

UPPVJP037 Cestovní ruch a senioři

Rozsah

13/0/0. 3 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Ing. Pavlína Sonnková (přednášející)

Garance

Ústav pedagogických a psychologických věd – Fakulta veřejných politik v Opavě
Kontaktní osoba: PhDr. Edita Ondřejová, Ph.D.

Rozvrh

Pá 15. 11. 11:25–13:50 C203, 13:55–15:30 C203, Pá 13. 12. 11:25–15:30 C203

Předpoklady

FAKULTA(FVP) && TYP_STUDIA(B) && FORMA(P)

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 30 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 4/30, pouze zareg.: 0/30

Mateřské obory/plány

• Edukační péče o seniory (program FVP, EPOS)

Cíle předmětu

Cílem předmětu je seznámit studenty se základními aspekty cestovního ruchu seniorů. Předmět se zaměřuje na charakteristiku seniorů na trhu cestovního ruchu, zmapování současné situace na trhu a definování jeho nejdůležitějších charakteristik.

Výstupy z učení

Oborové znalosti: Student je po absolvování předmětu schopen definovat základní charakteristiky cestovního ruchu seniorů s přihlédnutím k segmentaci podle věku, životního stylu, rodinného stavu a tzv. funkčního věku. Student porozumí specifikům nabídky a poptávky služeb a produktů v oblasti cestovního ruchu se zaměřením na seniory.
Oborové dovednosti: Student dokáže po absolvování předmětu analyzovat nabídku služeb na trhu cestovního ruchu vhodnou pro seniory. Na základě analýzy bude schopen v praxi navrhnout vhodné produkty cestovního ruchu pro seniory s přihlédnutím ke specifikům jednotlivých skupin.
Obecné způsobilosti: Na základě absolvování předmětu bude student schopen zmapovat a vyhodnotit současnou situaci na trhu cestovního ruchu seniorů. Dokáže identifikovat důležité podmínky pro rozvoj cestovního ruchu skupiny se specifickými potřebami.

Osnova

• 1. Úvod do problematiky cestovního ruchu
• 2. Členění cestovního ruchu, druhy a formy cestovního ruchu
• 3. – 4. Senioři – cílový segment cestovního ruchu
• 5. Segmentace seniorů v cestovním ruchu
• 6. Ubytovací služby v cestovním ruchu seniorů
• 7. Stravovací služby v cestovním ruchu seniorů
• 8. Charakteristika doplňkových služeb v cestovním ruchu seniorů
• 9. Specifika poptávky a nabídky služeb v cestovním ruchu seniorů
• 10. Nové trendy v cestovním ruchu seniorů
• 11. – 12. Produkty cestovního ruchu seniorů – příklady dobré praxe
• 13. Podpora cestovního ruchu seniorů v České republice a Evropské unii

Literatura

povinná literatura
• BERÁNEK, J. a kol. Ekonomika cestovního ruchu. Praha: MAG CONSULTING, 2013. ISBN 978-80-86724-46-1.
• KOTÍKOVÁ, Halina. Nové trendy v nabídce cestovního ruchu. Praha, 2013. ISBN 978-80-247-4603-6. info
• PALÁTKOVÁ, M., ZICHOVÁ, J. Ekonomika turismu - Turismus České republiky. Praha. GRADA Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-3748-5. info
• REIDL, A. Senior – zákazník budoucnosti. Brno: BizBooks, 2012. ISBN 978-80-265-0018-6.
• SONNKOVÁ, P. Cestovní ruch a senioři [online]. Opava: Slezská univerzita v Opavě, Fakulta veřejných politik v Opavě, 2019. Dostupné z: https://elearning.slu.cz/course/index.php?categoryid=45
• SONNKOVÁ, P. Propojení teorie a praxe ve výuce odborných předmětů z oblasti cestovního ruchu. In: Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu: Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference. Slezská univerzita 978-80-7510-140-2.
• VANÍČEK, J. Marketing služeb a cestovního ruchu. Opava: Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2013. ISBN 978-80-7248-870-4.

doporučená literatura
• HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch pro vyšší odborné a vysoké školy. Praha: Fortuna, 2011. ISBN 978-80-7373-107-6.
• GOELDNER, C. R. and J. R. RITSCHIE. Tourism: Principles, Practices, Philosophies. New York: John Wiley, 2011. ISBN 978-1-118-07177-9.
• INDROVÁ, J. a kol. Cestovní ruch: (základy). Praha: Oeconomica, 2009. ISBN 978-80-245-1569-4.
• ORIEŠKA, J. Služby v cestovním ruchu. ISBN 978-80-85970-68-5. info
• RYGLOVÁ, K., M. BURIAN a I. VAJČNEROVÁ. Cestovní ruch - podnikatelské přístupy a příležitosti v praxi. Praha: Grada Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-4039-3. info
• ZELENKA, J. a M. PÁSKOVÁ. Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha: Linde, 2012. ISBN 978-80-7201-880-2.

Metody hodnocení

zápočet

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.slu.cz/predmet/fvp/zima2024/UPPVJP037