OPF:PEMBPLOG Logistika - Informace o předmětu

PEMBPLOG Logistika

Rozsah

3/0/0. 4 kr. Ukončení: zk.

Vyučující

Mgr. Šárka Čemerková, Ph.D. (přednášející)
Ing. Petr Vlček (přednášející)

Garance

Mgr. Šárka Čemerková, Ph.D.
Katedra podnikové ekonomiky a managementu – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Kontaktní osoba: Ing. Žaneta Rylková, Ph.D.

Předpoklady

K absolvování předmětu nejsou vyžadovány žádné podmínky a předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.

Mateřské obory/plány

předmět má 7 mateřských oborů, zobrazit

Cíle předmětu

Zvládnout základní pojmy a přístupy využívané v logistice. Pochopit význam logistiky jako filozofie podnikání. Porozumět základním metodám a logistickým přístupům. Položit důraz na vybrané metody a jejich aplikace při praktickém využití. Vysvětlit na praktických příkladech moderní způsoby a metody řešení logistických problémů v souvislostech navazujících na trh a marketingové pojetí řízení.

Osnova

• 1. Logistika a Supply Chain Management
  2. Základní cíle a činnosti podnikové logistiky
  3. Logistické náklady a jejich řízení
  4. Zásobování a řízení zásob
  5. Podstata a význam zákaznického servisu
  6. Fáze zákaznického servisu
  7. Přeprava
  8. Sklady a skladové hospodářství
  9. Manipulace s materiálem, balení a zpětná logistika
  10. Logistické metody a techniky
  11. Logistický informační systém a technologie
  12. Trendy v podnikové logistice
  13. Logistická strategie
  
  1. Definice a pojem logistického řízení. Podstata a význam logistiky. Role logistiky v ekonomice a v podniku. Vývoj logistiky. Řízení dodavatelského řetězce.
  2. Základní stránky logistických cílů. Cíle výkonnostní a ekonomické. Přehled klíčových logistických aktivit. Aktivity obchodní logistiky.
  3. Význam a potřeba přesných informací o nákladech. Analýza celkových logistických nákladů. Omezení současných finančních výkazů.
  4. Základní koncepce zásob a jejich řízení. Finanční aspekty strategie zásob. Vliv obratu zásob na náklady na udržování zásob. Zlepšování řízení zásob.
  5. Podstata a definice zákaznického servisu. Vytvoření strategie zákaznického servisu. Význam zákaznického servisu z pohledu logistiky a marketingu.
  6. Stanovení a hodnocení úrovně zákaznického servisu. Složky předprodejní fáze. Složky prodejní fáze. Složky poprodejní fáze. Zvyšování kvality a výkonu servisu.
  7. Charakteristika dopravců a přepravních služeb. Globalizace přepravy. Regulace v oblasti dopravy. Cenové a dodací podmínky dopravců. Logistika a řízení dopravy.
  8. Význam skladování pro logistiku. Typy skladů. Skladové operace - tři funkce. Měření a hodnocení produktivity skladových operací. Finanční aspekty skladování.
  9. Zařízení pro manipulaci s materiály. Skladování v systémech. Počítačové technologie, informace a řízení skladování. Balení zboží. Reversní logistika.
  10. Just in Time. Kanban. Cross-docking. ECR. QR. Hub and Spoke, Layout skladu.
  11. Cyklus zákaznické objednávky. Progresivní systémy vyřizování objednávek. Systém elektronické výměny dat (EDI). Integrace systému objednávání a logistického řídícího informačního systému podniku.
  12. TQM. Outsourcing, 3PL. Logistický podnik a logistická centra, 4PL. Partnerství a logistické aliance. Globalizace logistických procesů. Environmentální aspekty.
  13. Hierarchie plánování. Propojení logistické strategie se strategií podniku. Plánovací proces podniku. Strategický logistický plán. Logistika jako zdroj konkurenční výhody.
  

Literatura

povinná literatura
• MÁLEK, Z., ČUJAN, Z. Základy logistiky. Zlín: UTB - FT, 2008. ISBN 978-80-73-729-3. info
• NĚMEC, F. Základy logistiky. Přerov: VŠLG, 2007. info
• NĚMEC, F. Logistické procesy. Karviná: OPF SU, 2001. ISBN 80-7248-128-2. info
• NĚMEC, F. Logistika. Karviná: OPF SU, 1995. ISBN 80-85879-24-7. info

doporučená literatura
• MURPHY, P.R., WOOD, D.F. Contemporary logistics. N.J.: Prentice Hall, 2011. ISBN 01-361-1077-0. info
• CHRISTOPHER, M. Logistics and Supply Chain Management. New York: Prentice Hall, 2010. ISBN 978-0-273-73112-2. info
• HARISSON, A., HOEK, R. Logistics management and strategy: competing through the supply chain. Harlow, England: Financial Times Prentice Hall, 2010. ISBN 978-027-3730-224. info
• BRANDIMARTE, P., ZOTTERI, G. Introduction to Ditribution Logistics, Statistics in Practice. Wiley, 2007. ISBN 978-0.471-75044-4. info
• GRANT, D.B., LAMBERT, D. M., STOCK, J.R., ELLRAM, L. Fundamentals of Logistics Management. London: McGraw-Hill, 2006. ISBN 978-0-077-10894-6. info
• PERNICA, P. Logistika pro 21. století. Praha: Radix, 2004. ISBN 80-86031-59-4. info
• BAZALA, J. A KOL. Logistika v praxi. Praha: Verlag Dashöfer, 2003. ISBN 80-86229-71-8. info
• BOBÁK, r. Základy logistiky. Zlín: UTB - FAME, 2002. info
• LAMBERT, D., M., STOCK, J., R., ELLRAM, L., M. Fundamentals of Logistics Management. Irwin/McGraw-Hill, 1998. ISBN 0-256-14117-7. info

Výukové metody

Demonstrace dovedností

Metody hodnocení

Písemná zkouška

Informace učitele

Absolvování přednášek. Posluchači odevzdají seminární práci, která je jim zadána na určité téma v rozsahu cca 1. strany, se zaměřením na obsah prostudované literatury jako možné vodítko prověření u zkoušky. Ve zkouškovém období v řádně vypsaném termínu vykonají posluchači závěrečný test (hodnocení 0 - 100 bodů). Podmínkou připuštění k závěrečnému testu je odevzdání seminární práce. Výsledky testu slouží jako návrh pro hodnocení u zkoušky: (A: 92-100 bodů, B: 83-91 bodů, C: 74-82 bodů, D: 65-73 bodů, E: 60-64 bodů, F: 0- 59 bodů).

Aktivity	Náročnost [h]
Ostatní studijní zátěž	37
Přednáška	39
Zkouška	40
Celkem	116

Další komentáře

Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.

• Statistika zápisu (léto 2016, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.slu.cz/predmet/opf/leto2016/PEMBPLOG