KADLEC, P. Technologie potravin I. Praha: VŠCHT, 2007. ISBN 80-7080-509-9. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Technologie potravin I. |
Autoři | KADLEC, P. |
Vydání | Praha: VŠCHT, 2007. |
Další údaje | |
---|---|
ISBN | 80-7080-509-9 |
Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |
VytisknoutZobrazeno: 30. 7. 2024 16:20