Technologie potravin II.

Podrobný výpis o publikaci

2008

KADLEC, P. a KOL.

KADLEC, P. a KOL.

Praha: VŠCHT, 2008

80-7080-510-2

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

KADLEC, P. a KOL. Technologie potravin II. Praha: VŠCHT, 2008. ISBN 80-7080-510-2.

KADLEC, P. a KOL. \textit{Technologie potravin II.}. Praha: VŠCHT, 2008. ISBN~80-7080-510-2.