| KARASKOVÁ, T. Gastronomie - Technologie výroby. Karviná: SU v Opavě, Obchodně podnikatelská faku, 2012. ISBN elektronická. |
|
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Basic information | |
|---|---|
| Original name | Gastronomie - Technologie výroby |
| Authors | KARASKOVÁ, T. |
| Edition | Karviná: SU v Opavě, Obchodně podnikatelská faku, 2012. |
| Other information | |
|---|---|
| ISBN | elektronická |
| Changed by | Changed by: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Changed: 31/1/2019 10:25. |
PrintDisplayed: 24/7/2024 08:29