Hygiene for Management - A text for food courses

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

1998

Hygiene for Management - A text for food courses

SPRENGER, R. A.

Základní údaje

Originální název

Hygiene for Management - A text for food courses

Autoři

SPRENGER, R. A.

Vydání

. 8th ed. London: Hiehfield Publications, 1998

Další údaje

Označené pro přenos do RIV

Změněno: 31. 1. 2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

SPRENGER, R. A. Hygiene for Management - A text for food courses. . 8th ed. London: Hiehfield Publications, 1998.

@article{,
   author = {SPRENGER, R. A.},
   address = {. 8th ed. London: Hiehfield Publications},
   location = {. 8th ed. London: Hiehfield Publications},
   title = {Hygiene for Management - A text for food courses},
   year = {1998}
}

TY  - JOUR
AU  - SPRENGER, R. A.
PY  - 1998
TI  - Hygiene for Management - A text for food courses
CY  - . 8th ed. London: Hiehfield Publications
ER  -

SPRENGER, R. A. \textit{Hygiene for Management - A text for food courses}. . 8th ed. London: Hiehfield Publications, 1998.