COUSINS, J. - FOSKETT, D. - SHORTT, D. Food & Beverage Management. 3rd ed. London: Longman Publ., 2002. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Food & Beverage Management. 3rd ed. |
Autoři | COUSINS, J. - FOSKETT, D. - SHORTT, D. |
Vydání | London: Longman Publ. 2002. |
Další údaje | |
---|---|
Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 31. 1. 2019 10:25. |
VytisknoutZobrazeno: 3. 10. 2024 00:58