Detailed Information on Publication Record
1996
Technologie přípravy pokrmů 1
MATĚJKA, M., BALOGOVÁ, I.Basic information
Original name
Technologie přípravy pokrmů 1
Authors
MATĚJKA, M., BALOGOVÁ, I.
Edition
Praha: VŠE, 1996
Other information
ISBN
80-239-1041-8
Změněno: 31/1/2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.