D 2019

Ryba (nejen) v postním stravování

KORBELÁŘOVÁ, Irena

Basic information

Original name

Ryba (nejen) v postním stravování

Name in Czech

Ryba (nejen) v postním stravování

Name (in English)

Fish (not only) in Fast Day Diet

Authors

KORBELÁŘOVÁ, Irena (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution)

Edition

1. vyd. Trenčín, Okno do histórie. Ryba a kláštor, Zborník odborných príspevkov z kultúrno-historického seminára, p. 18-25, 8 pp. 2019

Publisher

Trenčianske osvetové stredisko v Trenčíne

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Stať ve sborníku

Field of Study

60101 History

Country of publisher

United States of America

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

Publication form

printed version "print"

RIV identification code

RIV/47813059:19240/20:N0000026

Organization unit

Faculty of Philosophy and Science in Opava

ISBN

978-80-7092-053-4

Keywords (in Czech)

Historie; ryba; postní stravování

Keywords in English

History; fish; fast diet

Tags

International impact, Reviewed

Links

DG18P02OVV057, research and development project.
Změněno: 12/3/2020 10:07, prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr.

Abstract

ORIG EN

V originále

Příspěvek popisuje roli ryb a jiných vodních živočichů v každodenním i postním stravování ve středověku a raném novověku v církevním, šlechtickém, měšťanském a venkovském prostředí.

In English

The paper deals with the role of fish and other water animals in everyday as well as fast diet in the Middle Ages and early Modern period in religious, aristocratic, burgher and rural milieu.