Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím
FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ and Irena KORBELÁŘOVÁ. Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím (Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands). 2021. |
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Basic information | |
---|---|
Original name | Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím |
Name in Czech | Nápojová kultura a její specifické aspekty ve vztahu k českým zemím |
Name (in English) | Beverage culture and its specific aspects in relation to the Czech lands |
Authors | FIALA, Jaromír, Jitka SOBOTKOVÁ and Irena KORBELÁŘOVÁ. |
Edition | 2021. |
Other information | |
---|---|
Original language | Czech |
Type of outcome | Organization of a workshop |
Field of Study | 60101 History |
Country of publisher | Czech Republic |
Confidentiality degree | is not subject to a state or trade secret |
Organization unit | Faculty of Philosophy and Science in Opava |
Keywords (in Czech) | Nápoj; kulinární kultura; české země |
Keywords in English | Drink; culinary culture; Czech lands |
Tags | International impact |
Links | DG18P02OVV067, research and development project. |
Changed by | Changed by: Ing. Petra Skoumalová, učo 50554. Changed: 22/3/2022 09:47. |
Abstract |
---|
Workshop se zaměřoval na vybraná téma české nápojové kultury v evropském kontextu, zejména na historii produkce a konzumace piva, vína a pálenek. |
Abstract (in English) |
---|
The workshop focused on selected topics of Czech beverage culture in the European context, especially on the history of production and consumption of beer, wine and spirits. |
PrintDisplayed: 8/5/2024 21:38