BURDA, Alexandr. Svatomartinská husa, přednáška o tradici pečení husy a lidových oslav spojených se svátkem Sv. Martina. 2021.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Svatomartinská husa, přednáška o tradici pečení husy a lidových oslav spojených se svátkem Sv. Martina.
Název anglicky St. Martin's goose, a lecture on the tradition of roasting geese and folk celebrations associated with the feast of St.
Autoři BURDA, Alexandr.
Vydání 2021.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Uspořádání workshopu
Obor 50301 Education, general; including training, pedagogy, didactics [and education systems]
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
Klíčová slova česky Svatý Marin; tradice pečení husy; lidové tradice
Klíčová slova anglicky Saint Martin; roasting geese; folk traditions
Změnil Změnila: Ing. Milena Botlíková, Ph.D., učo 21108. Změněno: 21. 3. 2022 19:30.
Anotace
Účastníci workshopu se seznámili s tradicemi Svatomartinskými, pečením husy a vývojové trendy v přípravě a servírování.
Anotace anglicky
The participants of the workshop got acquainted with St. Martin's traditions, roasting geese and development trends in preparation and serving. The participants of the workshop got acquainted with St. Martin's traditions, roasting geese and development trends in preparation and serving.
VytisknoutZobrazeno: 4. 5. 2024 11:35