Detailed Information on Publication Record
2004
Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
HOLUB, K.Basic information
Original name
Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
Authors
HOLUB, K.
Edition
Praha: VŠH, 2004
Other information
ISBN
80-86578-16-X
Změněno: 31/1/2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.