Detailed Information on Publication Record
2004
Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
HOLUB a kol.,Basic information
Original name
Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
Authors
HOLUB a kol.,
Edition
VŠH Praha 8, 2004
Other information
ISBN
ISBN 80-86578-16-
Změněno: 31/1/2019 10:25, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.