HOLUB a kol.,. Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví. VŠH Praha 8, 2004. ISBN 80-86578-16-.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
Authors HOLUB a kol.,.
Edition VŠH Praha 8, 2004.
Other information
ISBN ISBN 80-86578-16-
Changed by Changed by: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Changed: 31/1/2019 10:25.
PrintDisplayed: 28/9/2024 01:47