Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví
HOLUB a kol.,. Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví. VŠH Praha 8, 2004. ISBN 80-86578-16-. |
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Basic information | |
---|---|
Original name | Vybrané kapitoly z dějin gastronomie a hotelnictví |
Authors | HOLUB a kol.,. |
Edition | VŠH Praha 8, 2004. |
Other information | |
---|---|
ISBN | ISBN 80-86578-16- |
Changed by | Changed by: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Changed: 31/1/2019 10:25. |
PrintDisplayed: 28/9/2024 01:47