KCJ464 Spanish for Hotels and Tourism - Part 4

School of Business Administration in Karvina
Summer 2008
Extent and Intensity
0/3/0. 2 credit(s). Type of Completion: z (credit).
Teacher(s)
Mgr. Hamza Messari, Ph.D. (seminar tutor)
Guaranteed by
Mgr. Hamza Messari, Ph.D.
Department of Tourism and Leisure Activities – School of Business Administration in Karvina
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Úroveň - A 2.2 mírně pokročilí Čtyři jednotky umožní studentovi: Jednotka A 1/ Získání specifického jazyka / z oblasti turistiky / 2/ Poznat a srovnat strukturu běžného podniku a hotelového zařízení 3/ Seznámit se s marketingem nebo hotelovou komercializací Jednotka B Hotelový sektor a svět práce 1/ Hotelový personál 2/ Nabídky práce 3/ Setkání s kandidáty / konkurs / Jednotka C Hotelové sekce 1/ Recepce 2/ Vrátnice 3/ Pokojové služby 4/ Ekonomické oddělení a výčep 5/ Hotelová restaurace 6/ Kuchyně Jednotka D Restaurační služby 1/ Klasifikace služeb poskytovaných restaurací 2/ V restauraci 3/ Catering a jiné restaurační služby Paralelně s těmito jednotkami existují aktivity lingvistické a komunikativní povahy uvnitř sektoru turistiky, které umožní studentovi: 1/ Vybrat a setřídit informaci se schopností tuto interpretovat 2/ Osobně nebo telefonicky poskytnout / nabídnout / služby / komunikace / pomocí odpovídajících gramatických a verbálních forem 3/ Identifikovat se s dokumenty a profesionální lexikou 4/ Sepisovat dokumenty v jejich odpovídajících lingvistických formách 5/ Ústní a písemné vyjadřování 6/ Vyjadřovat se a hovořit o konání a povinnostech
Syllabus (in Czech)
  • Struktura výkladu:
    1. Alojamientos turísticos
    2. Perfiles profesionales
    3. Los departamentos de un hotel (I)
    4. Los departamentos de un hotel (II)
    Obsah předmětu:
    Tema I
    Alojamientos turísticos
    A. Tipos de alojamiento
    B. Organizaciones de la empresa hotelera
    C. Comercialización hotelera
    Actividades relacionadas con el tema:
    - Extraer y organizar información.
    - Interpretar y transferir información no textual.
    - Ofrecer servicios ( presencial y por teléfono).
    - Prácticas de redacción y traducción.
    - Familiarización con documentos y léxico profesional.
    - Supuestos profesionales.
    Tema II
    Perfiles profesionales
    A. Plantilla de un hotel
    B. Ofertas de trabajo
    C. Entrevista de candidatos
    Actividades relacionadas con el tema:
    - Extraer detalles de información.
    - Comprender y expresar relaciones laborales
    - Reflexionar y hablar sobre procedimientos y obligaciones.
    - Entrevista de trabajo.
    - Prácticas de redacción y traducción .
    - Resolución de problemas .
    Tema III
    Los departamentos de un hotel (I)
    A. La recepción
    B. La conserjería
    C. Departamento de pisos
    Actividades relacionadas con el tema:
    - Relaciones con clientes.
    - Transmitir mensajes : oralmente , por escrito y gestos.
    - Uso del teléfono.
    - Familiarización con la organización empresarial.
    - Uso del diccionario.
    - Procedimientos y documentos
    Tema IV
    Los departamentos de un hotel (II)
    A. Economía y bodega
    B. Restauración hotelera
    C. La cocina
    Actividades relacionadas con el tema:
    - Relacionar y ordenar la expresión oral y escrita.
    - Comprender y cumplimentar documentos.
    - Expresión oral y escrita.
    - Familiarización con técnicas de gestión.
    - Adquisición de léxico específico.
    - Relaciones con proveedores.
    - Protocolo y etiqueta.
    - Supuestos profesionales.
    Para los exámenes orales , cuatro artículos extraídos de periódicos y
    otros recursos , están a disposición de los estudiantes.

    Studenti pracují se španělskými internetovými stránkami při vyhledávání textů do výuky. K dispozici jim jsou stránky katedry cizích jazyků www.opf.slu.cz/kcj, na kterých se nacházejí podrobnější informace k danému předmětu a úkoly pro práci s internetem. Mají možnost využít slovníky na internetu např. www.seznam.cz, nebo www.translator.cz.
Literature
    required literature
  • BELTÁN AGUIRRE, B. El espańol por profesiones, servicios turísticos. Madrid: Ed. S.G.E.L, 1994. info
    recommended literature
  • FAJARDO, M., GONZÁLEZ, S. Marca Registrada. Espa?ol para los negocios. Madrid: Sintonía Dos, 1997. info
  • GÓMEZ DE ENTERRÍA, J. Correspondencia Comercial en Espanol. Madrid: SGEL, 1995. info
  • MARTÍN, A. El Espańol de los Negocios. Madrid, 1995. info
  • AGUIRRE, B. El espanol por profesiones. Servicios turísticos. Madrid: SGEL, 1994. ISBN 84-7143-481-4. info
  • DE PRADA, M. Hablando de Negocios. Madrid: EDELSA, 1993. info
  • ZDĚNOVCOVÁ, V. Španělský obchodní dopis. Praha: VŠE, 1992. ISBN 80-7079-722-3. info
  • AGUIRRE, B., HERNÁNDEZ, C. El lenguaje administrativo y comercial. Madrid: SGEL, 1988. ISBN 84-7143-287-0. info
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
The course can also be completed outside the examination period.
The course is also listed under the following terms Summer 1991, Summer 1992, Summer 1993, Summer 1994, Summer 1995, Summer 1996, Summer 1997, Summer 1998, Summer 1999, Summer 2000, Summer 2001, Summer 2002, Summer 2003, Summer 2004, Summer 2005, Summer 2006, Summer 2007.
  • Enrolment Statistics (recent)
  • Permalink: https://is.slu.cz/course/opf/summer2008/KCJ464