OPF:PEMNKNKS Tender Calculation in Services - Course Information
PEMNKNKS Tender Calculation in Services
School of Business Administration in KarvinaWinter 2017
- Extent and Intensity
- 0/0. 4 credit(s). Type of Completion: z (credit).
- Teacher(s)
- doc. Mgr. Ing. Jarmila Duháček Šebestová, Ph.D. (lecturer)
Ing. Karel Stelmach, Ph.D. (lecturer) - Guaranteed by
- doc. Mgr. Ing. Jarmila Duháček Šebestová, Ph.D.
Department of Business Economics and Management – School of Business Administration in Karvina
Contact Person: Ing. Žaneta Rylková, Ph.D. - Prerequisites (in Czech)
- K absolvování předmětu nejsou vyžadovány žádné podmínky a předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.
- Course Enrolment Limitations
- The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
- fields of study / plans the course is directly associated with
- Business Economics in Trade and Services (programme OPF, N_EKOMAN)
- Course objectives (in Czech)
- Cílem předmětu "Nabídkové kalkulace ve službách" je přiblížit studentům úlohu a postavení kalkulací v podnikatelské činnosti se zaměřením na specifika v oblasti služeb. Předmět svým obsahovým zaměřením navazuje na znalosti studentů získané v předmětech "nauka o podniku" a "ekonomika podniku". V rámci výuky získají studenti přehled o metodách a kalkulačních technikách používaných při sestavování kalkulací v oblasti služeb. Seznámí se s aplikací kalkulací jako jednoho z významných nástrojů vnitropodnikového řízení. V rámci cenotvorby poskytovaných služeb budou studenti seznámení s úlohou kalkulací při její realizaci. Náplní seminářů jsou praktické ukázky tvorby kalkulací s využitím vhodných kalkulačních technik.
- Syllabus (in Czech)
- 1. Význam kalkulací ve službách
2. Třídění nákladů pro účely vnitropodnikového řízení
3. Druhy kalkulací a kritéria jejich třídění
4. Úloha příspěvku na úhradu ve vnitropodnikovém řízení
5. Úloha nákladového controllingu při zpracovávání kalkulací
6. Kalkulace úplných a neúplných nákladů
7. Kalkulace dělením
8. Kalkulace přirážkové
9. Kalkulace nákladů podle elementárních procesů, metoda ABC
10. Tvorba kalkulací v hotelnictví
11. Kalkulace v dalších oblastech služeb
12. Rozbor kalkulací
13. Případové studie
1. Význam kalkulací ve službách
Definice základních pojmů, specifika odvětví služeb. Význam hospodárnosti a cenotvorby.
2. Třídění nákladů pro účely vnitropodnikového řízení
Druhové, účelové , manažerské pojetí nákladů a vliv na kalkulační techniku. Řízení nákladů, význam plánu a rozpočtu.
3. Druhy kalkulací a kritéria jejich třídění
Základní pohled do tvorby kalkulace, časové hledisko. Třídění dle úplnosti nákladů a využití výrobní kapacity. návaznost kalkulací na informační systém podniku a stupně řízení.
4. Úloha příspěvku na úhradu ve vnitropodnikovém řízení
Ukazatel příspěvku na úhradu jako prostředek analýzy portfolia služeb. Analýza ekonomického dopadu manažerského rozhodnutí a vlivu tržeb na výsledek hospodaření.
5. Úloha nákladového controllingu při zpracovávání kalkulací
Nákladové a hodnotové řízení podniku. Controllingové pojetí kalkulace. Vnitropodnikové předávky výkonů.
6. Kalkulace úplných a neúplných nákladů
Srovnání vypovídací schopnosti obou kalkulací, výhod a nevýhod v závislosti na dynamice. Analýza úzkých míst.
7. Kalkulace dělením
Dělení prosté, kalkulace stupňovitá, dělení poměrovým číslem. Výhody a nevýhody této techniky.
8. Kalkulace přirážkové
Kalkulace s režijní sazbou, s režijní přirážkou, s více přirážkami. Komparace výsledků s technikou dělením.
9. Kalkulace nákladů podle elementárních procesů, metoda ABC
Procesní přístup ke kalkulaci. definice vztažné veličiny, popis procesu služby, propočty danou technikou.
10. Tvorba kalkulací v hotelnictví
Kalkulace ubytovacích služeb pomocí hodnotového faktoru, pomocí obytné plochy. Kalkulace pomocí nákladových funkcí. Kalkulace ve stravování.
11. Kalkulace v dalších oblastech služeb
Kalkulace v dopravních službách a její principy. Kalkulace v obchodním podniku.Kalkulace v cestovní kanceláři. Kalkulace v bankovnictví.
12. Rozbor kalkulací
kalkulace jako součást ekonomického řízení podniku. Metody včasného řízení nákladů.
13. Případové studie
- 1. Význam kalkulací ve službách
- Literature
- required literature
- ŠEBESTOVÁ, J. Nabídkové kalkulace ve službách. Karviná: SU OPF, 2009. ISBN 978-80-7248-526-0. info
- HRADECKÝ,M., KONEČNÝ, M. Kalkulace pro podnikatele. Praha:Prospektrum, 2003. ISBN 80-7225-002-7. info
- recommended literature
- FIBÍROVÁ, J., ŠOLJAKOVÁ, L., WAGNER, J. Nákladové a manažerské účetnictví. Praha: ASPI, a.s., 2007. ISBN 978-80-7357-299-0. info
- SYNEK, M. A KOL. Podniková ekonomika,4. přepracované vydání. Praha: C. H. Beck, 2007. ISBN 80-7179-892-4. info
- VYSUŠIL, J. Rozpočetnictví a vnitropodnikové plánování : sladění plánu a skutečnosti pro potřeby controllingu. Praha:Profess Consulting, 2004. ISBN 80-7259-012-X. info
- WEETMAN, P. Financial and Management Accounting. An Introduction. London: Prentice Hall, 2003. ISBN 0-273-65788-7. info
- DOYLE D.P. Strategické řízení nákladů. Praha: ASPI, 2002. ISBN 80-7357-189-7. info
- Teaching methods
- Interactive lecture
One-to-One tutorial
Skills demonstration
Students' self-study - Assessment methods
- Written test
Credit - Language of instruction
- Czech
- Further comments (probably available only in Czech)
- The course can also be completed outside the examination period.
Information on the extent and intensity of the course: Přednáška 12 HOD/SEM. - Teacher's information
Activity Difficulty [h] Konzultace 6 Ostatní studijní zátěž 74 Přednáška 6 Zápočet 30 Summary 116
- Enrolment Statistics (Winter 2017, recent)
- Permalink: https://is.slu.cz/course/opf/winter2017/PEMNKNKS