ULGATLA029 Spa and tourism management

Faculty of Philosophy and Science in Opava
Winter 2012
Extent and Intensity
2/1/0. 3 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
doc. Ing. Eva Wagnerová, CSc. (lecturer)
doc. Ing. Eva Wagnerová, CSc. (seminar tutor)
Guaranteed by
doc. Ing. Eva Wagnerová, CSc.
Centrum interdisciplinárních studií – Faculty of Philosophy and Science in Opava
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Cílem předmětu je předat studentům základní informace z oblasti managementu - seznámit je s významem, vývojem a obsahem managementu, s náplní funkcí managementu; v neposlední řadě je nezbytné důkladné zaměření se na profil a osobnost manažera, řízení lidských zdrojů, podnikovou kulturu a mezinárodní management služeb, následně pak studentům vyložit další aktuální manažerská témata aplikovaná na problematiku podniků cestovního ruchu, zejména v oblasti lázeňství a turismu.
Syllabus (in Czech)
  • 1. Podstata, význam a funkce managementu v lázeňství a turismu
    2. Klasifikace vývojových etap managementu, současné trendy managementu v lázeňství a turismu
    3. Druhy managementu - strategický, krizový, inovační, projektový, jakosti, ekologický, destinační a yield
    4. Proces řízení. Plánování v lázeňství a turismu
    5. Organizování a organizační struktury v lázeňských zařízeních a podnicích CR
    6. Kontrola jako účinný nástroj řízení v oblasti lázeňství a turismu
    7. Rozhodování, komunikace, koordinování a regulování
    8. Vedení a motivace pracovníků v lázeňství a turismu
    9. Základy řízení lidských zdrojů
    10.Profil a osobnost manažera
    11.Identita organizace, manažerská etika
    12.Mezinárodní management v oblasti lázeňství a turismu
Literature
    recommended literature
  • časopisy:. Moderní řízení, Personál, C.O.T. info
  • ČASTORÁL, Z. Strategický management změna znalostí. Praha, 2010. info
  • MEAD, R. - ANDREWS, T.G. International management. 2009. info
  • VEBER, J. kol. Management. Základy, moderní manažerské přístupy, výkonnost a prosperita. Praha, 2009. info
  • KOTTER, J. P. Vedení procesů změny. Praha, 2009. info
  • KAJLÍK, V. a kol. České lázně a lázeňství. Praha:FTG, 2007. ISBN 978-80-239-9330-1. info
  • ARMSTRONG, M. Řízení lidských zdrojů - nejnovější trendy a postupy. Praha: Grada Publishing, 2007. ISBN 978-80-247-1407-3. info
  • KOUBEK, J. Řízení lidských zdrojů - základy moderní personalistiky. Praha: Management Press, 2007. ISBN 978-80-7261-168-3. info
  • HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch. Praha: Fortuna, 2006. ISBN 80-7168-948-3. info
  • SRPOVÁ, J. a kol. Sbírka příkladů a případových studií z managementu. Praha, 2005. info
  • DĚDINA, J. Management, organizování a ekonomika lázeňství. Praha: VŠ CRHL, 2004. ISBN 80-86592-01-4. info
  • KONEČNÝ, M. - WAGNEROVÁ, E. - NULLOVÁ, M. Inovační podnikání - praktikum. Karviná, 2003. info
  • KNOP, K. Lázeňství, ekonomika a management. Praha: Grada Publishing, 1999. ISBN 80-7169-717-6. info
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
The course can also be completed outside the examination period.
The course is also listed under the following terms Winter 2013, Winter 2014, Winter 2015, Winter 2016, Winter 2017, Winter 2018, Winter 2019, Winter 2020, Winter 2021, Winter 2022, Winter 2023.
  • Enrolment Statistics (Winter 2012, recent)
  • Permalink: https://is.slu.cz/course/fpf/winter2012/ULGATLA029