MARBERZK Řízení kvality

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
léto 2015
Rozsah
0/0. 5 kr. Ukončení: zk.
Garance
Dr. Ing. Marie Gabryšová
Katedra podnikové ekonomiky a managementu – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Předpoklady
K absolvování předmětu nejsou vyžadovány žádné podmínky a předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu
Předmět je zaměřen na praktické uplatňování jakosti. V úvodu vede studenty k poznání společenského významu jakosti, seznamuje s ukazateli jakosti, se strukturou současného řízení jakosti v rámci republiky s přihlédnutím k vývojovým tendencím a požadavkům vyplývajícím ze spolupráce se zeměmi EU. Znalost mezinárodních norem jakosti a jejich uplatňování dává studentům nezbytnou orientaci v požadavcích uplatňovaných v rámci tržního hospodářství a volného pohybu zboží v zemích EU a světa. Publikace podává metodiku pro implementaci systému managementu kvality, enviromentu a bezpečnosti. Do výuky jsou zařazené praktické tematické celky jako vytvoření příručky jakosti, provádění auditů a metody a techniky prevence rizik či optimalizace kvality.
Osnova
  • 1. Historie a vývoj jakosti.
    2. Vztahy jakosti a jiných disciplin.
    3. Globální a evropská politika jakosti, státní politika jakosti ČR.
    4. Legislativní požadavky v oblasti kvality.
    5. Legislativa životního prostředí a bezpečnosti práce po vstupu ČR do EU.
    6. Metody podpory a motivace v jakosti.
    7. Systém norem.
    8. Příručka jakosti.
    9. Audity.
    10. Metody a techniky analýzy a prevence rizik.
    11. Metody a techniky optimalizace kvality.
    12. Vybrané metody a techniky zlepšování optimalizace kvality, optimalizace a hodnocení v managementu kvality.
    13. Přednáška odborníka z praxe.
    1. Historie a vývoj jakosti. Základní pojmy v oblasti jakosti. Vývoj jakosti od starověku až po vznik Evropské charty jakosti. Osobnosti rozvoje jakosti.

    2. Vztahy jakosti a jiných disciplin. Propojení jakosti s managementem a ekonomikou.
    Propojení jakosti s matematikou a statistikou. Propojení jakosti s ochranou životního prostředí, bezpečnosti práce, etikou a jinými vědními disciplinami.
    3. Globální a evropská politika jakosti, státní politika jakosti ČR. Globální pojetí jakosti, požadavky EU v oblasti jakosti. Politika jakosti v ČR a orgány zabezpečující rozvoj jakosti v ČR.
    4. Legislativní požadavky v oblasti kvality. Změny vyplývající ze vstupu ČR do EU.
    Státní intervence do oblasti kvality. Legislativa kvality.
    5. Legislativa životního prostředí a bezpečnosti práce po vstupu ČR do EU. Odpady.
    Obaly. Vody. Chemické látky a přípravky.
    6. Metody podpory a motivace v jakosti. Ceny za kvalitu výrobků a služeb. Ostatní
    ceny.
    7. Systém norem. Systém mezinárodních norem, nezbytnost vyplývající z globalizace.
    Význam a uplatnění HCCP, závaznost po vstupu do EU. Normy bezpečnosti práce.
    8. Příručka jakosti. Tvorba příručky. Příručka jakosti pro interní potřeby. Příručka
    jakosti pro zákazníky.
    9. Audity. Druhy auditů, zásady provádění auditů, program auditů.
    10. Úloha vrcholového vedení v manažerském systému kvality. Všeobecné požadavky na
    manažerské systémy kvality. Úloha vrcholového vedení v oblasti plánování,
    odpovědnosti a komunikaci.
    11. Metody a techniky analýzy a prevence rizik. Metoda FMEA, FTA, POKA-YOKE.

    12. Vybrané metody a techniky zlepšování optimalizace kvality, optimalizace a
    hodnocení v managementu kvality. Metody zlepšování kvality. Metody optimalizace
    a hodnocení kvality.
    13. Přednáška odborníka z praxe.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2013, léto 2014.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.slu.cz/predmet/opf/leto2015/MARBERZK