PEMDPLOS Logistické systémy

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
léto 2017
Rozsah
Přednáška 40 HOD/SEM. 15 kr. Ukončení: dzk.
Garance
prof. Ing. František Němec, Ph.D.
Katedra podnikové ekonomiky a managementu – Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Předpoklady
K absolvování předmětu nejsou vyžadovány žádné podmínky a předmět může být zapsán nezávisle na jiných předmětech.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět má za cíl připravit absolventy v oblasti logistiky, zejména z pohledu řízení logistických procesů. Důraz je kladen především na pochopení provázanosti logistiky s ostatními procesními funkcemi podniku. Zaměřuje se na procesní oblast logistiky, ale zároveň integruje všechny logistické procesy podnikání a začleňuje logistiku do kontextu celkové strategie podniku. Pozornost je věnována i aplikační stránce teoretických poznatků a kreativnímu řešení logistických problémů jak z teoretického, tak i praktického hlediska, aby posluchači získali poznatky, které jsou nejen tradičně chápány v rámci logistických funkcí, ale byli schopni řešit po teoretické i praktické stránce logistické procesy v globálním kontextu. Výchozím předpokladem ke studiu tohoto předmětu je úroveň znalostí základů logistiky.
Osnova
  • 1. Význam logistických procesů v makroekonomickém i mikroekonomickém kontextu. Vliv logistiky na úroveň ekonomiky a ziskovosti podniků. Koncepce systémového přístupu ve vztazích mezi logistikou a marketingem a jejich procesní propojení. Koncepce celkových nákladů a rentability. Logistické služby v podnikání. Reklamace a reklamační řád. Servisní služby. Záruční a pozáruční servis. Kurýrní služby.
    2. Význam a úloha logistiky v rámci tržního prostředí. Vymezení problematiky zákaznického servisu. Postavení zákaznického servisu v marketingových a logistických procesech podniku. Identifikace vzájemných vazeb mezi náklady a výnosy. Audit zákaznického servisu. Hodnocení kvality logistických procesů Cesty zlepšování úrovně a kvality procesů zákaznického servisu. Cíle a strategie logistického systému podniku.
    3. Informační zajištění logistických procesů. Životní cyklus zákaznické objednávky. Informační systémy v logistice na operativní a strategické úrovni. Cíle zákaznického servisu a vliv informačních technologií na úroveň zákaznického servisu. Informační technologie jako časový faktor konkurence. Progresivní informační technologie a jejich vliv na efektivitu logistických systémů. Využití IT v logistice. Využití IS pro controlling v logistice.
    4. Teorie zásob, řízení zásob a řízení vlastních materiálových toků. Koncepce řízení zásob. Význam pojistných zásob. Vliv výrobních strategií na výši zásob. Vztah výše zásob a úrovně zákaznického servisu. Vztah zásob a rentability podniku. Význam řízení zásob ve vztahu k celkovým logistickým nákladům. Náklady na udržování zásob. Metody zlepšování řízení zásob. Systémy pro zvyšování rentability podniku. Jednotlivé aspekty řízení materiálových toků. Aplikace TQM na oblast řízení materiálových toků. Filozofie řízení v oblasti materiálů. Systémy Kanban, Just-In-Time, MRP, DRP.
    5. Přepravní a skladové funkce logistických systémů, manipulace s materiálem a problematika balení. Dopravní politika státu. Základní pojmy v dopravní logistice, dopravní sítě a logistické řetězce. Železniční doprava. Letecká a říční doprava. Silniční doprava. Pozemní komunikace. Podnikání v silniční dopravě. Logistika v městské dopravě. Podnikání v silniční dopravě. Matematické modelování dopravních procesů na logistických řetězcích. Základní metody řešení různých typů modelů dopravních situací.
    6. Koncepce efektivního logistického systému v souvislosti s metodami řízení logistických procesů v rámci řízení dodávkových řetězců. Řízení dodávkových řetězců a distribučních kanálů z pohledu marketingové strategie podniku. Faktory ovlivňující návrhy distribučních kanálů. Využití logistických nákladů při řízení distribučních kanálů. Role logistiky v řízení dodávkových řetězců. Nároky na obaly, funkce obalů.
    7. Urbanistické aspekty logistiky. Problematika City Logistics. Silniční doprava světových měst. Doprava jako systém. Systémové pojetí městské dopravy. Vymezení dopravní obslužnosti. Modelování provozu v dopravním úseku. Prognóza a modelování přepravních potřeb. Tvorba dopravního procesu v prostředí PTV VISION. Logistika zásobování města nákladní dopravou. Technologie obsluhy města nákladní dopravou.
    8. Teoretické i praktické aspekty logistických strategií. Podstata strategie a strategického plánování. Podíl logistiky na strategickém úspěchu podniku. Význam logistiky v rámci strategického plánovacího procesu. Metody tvorby strategického logistického plánu. Trendy logistiky a identifikace problémů profesionální logistiky v budoucím období. Výpočty logistických nákladů a výkonů.
    9. Globální pro
Literatura
    doporučená literatura
  • SIXTA, J. ŽIŽKA, M. Logistika - Metody používáné pro řešení logistických projektů. Praha: Computer Press, 2010. ISBN 978-80-251-2563-2. info
  • CEMPÍREK, V., KAMPF, R., ŠIROKÝ, J. Logistické a přepravní technologie. Pardubice: Institut Jana Pernera, o.p.s., 2009. ISBN 978-80-86530-57-4. info
  • KEŘKOVSKÝ, M. Moderní přístupy k řízení výroby - 2. vyd. Praha: C.H.Beck, 2009. ISBN 978-80-7400-119-2. info
  • KREJCAR, J. Přepravní balení zboží, uložení a zajištění nákladu. Pardubice: Institut Jana Pernera, o.p.s., 2009. ISBN 978-80-86530-56-7. info
  • TVRDÍKOVÁ, M. Aplikace moderních informačních technologií v řízení firmy. Praha: Grada, 2008. ISBN 978-80-247-2728-8. info
  • ZURYNEK, J., ZELENÝ, L., MERVART, M. Dopravní procesy v cestovních ruchu. Praha: ASPI, 2008. ISBN 978-80-7357-335-5. info
  • STEHLÍK, A., KAPOUN, J. Logistika pro manažery. Praha:Ekopress, 2008. ISBN 978-80-86929-37-8. info
  • BASL, J., BLAŽÍČEK, R. Podnikové informační systémy: Podnik v informační společnosti. Praha: Grada Publishing, 2008. ISBN 978-80-247-2279-5. info
  • EMMET, S. Řízení zásob. Brno: Compurer Press, 2008. ISBN 978-80-251-1828-3. info
  • EMMETT, S. Řízení zásob. Brno: Computer Press, 2008. ISBN 80-251-1828-3. info
  • ČUJAN, Z., MÁLEK, Z. Výrobní a obchodní logistika. Zlín: UTB FT, 2008. ISBN 978-80-7318-730-9. info
  • MIKOVCOVÁ, H. Controlling v praxi. Praha: Vydavatelství a nakladelství Aleš Čeněk, 2007. ISBN 978-80-7380-049-9. info
  • VYSUŠIL, J. Controllingové integrační metody. Ostrava: Montanex, 2007. ISBN 80-7225-012-4. info
  • KAPLAN, M., ZRNÍK, J. a KOL. Firemní nákup a e-aukce. Praha: Grada Publishing, 2007. ISBN 978-80-247-2002-9. info
  • CIMLER, P., ZADRAŽILOVÁ, D. Retail Management. Praha: Press, 2007. ISBN 978-80-7261-167-6. info
  • STŮSEK, J. Řízení provozu v logistických řetezcích. Praha: C. H. Beck, 2007. ISBN 80-717-9534-6. info
  • STEINOCKER, R. Strategický contolling. Praha: Profess Consulting, 2007. ISBN 978-80-900178-2-5. info
  • CEMPÍREK, V. Technologie ložných a skladových operací. Pardubice: Institut Jana Pernera, o.p.s., 2007. ISBN 978-80-86530-36-1. info
  • SVOBODA, V. Doprava jako součást logistických systémů. Praha: Radix, s.r.o., 2006. ISBN 80-86031-68-3. info
  • GÁLA, L., POUR, J., TOMAN, P. Podniková informatika. Praha: Grada Publishing, 2006. ISBN 80-247-1278-4. info
  • BALOG, M., STRAKA, M. Logistické informační systémy. Bratislava: EPOS, 2005. ISBN 80-8057-660-2. info
  • LAMBERT, D., STOCK, J. R., ELLRAM, L. Logistika. Brno: Computer Press, 2005. ISBN 80-251-0505-0. info
  • CEMPÍREK, V., KAMPF, R. Logistika. Pardubice, 2005. ISBN 80-86530-23-X. info
  • PERNICA, P. Logistika pro 21. století - 2. díl. Praha:Radix, 2005. ISBN 80-86031-59-4. info
  • PERNICA, P. Logistika pro 21. století - 3. díl. Praha: Radix, 2005. ISBN 80-86031-59-4. info
  • SIXTA, J., MAČÁT, V. Logistika, teorie a praxe. Brno: CP Books, a.s., 2005. ISBN 80-251-0573-3. info
  • FIALA, P. Modelování dodavatelských řetězců. Praha: Professional Publishing, 2005. ISBN 80-86419-62-2. info
  • NOVÁK, R., PERNICA, P., SVOBODA, V., ZELENÝ, L. Nákladní doprava a zasilatelství. Praha: ASPI, a. s., 2005. ISBN 80-7357-086-6. info
  • SVOBODA, V. Dopravní logistika. Praha: České učení technické, 2004. ISBN 80-01-02914-X. info
  • KAPLAN, M., ZRNÍK, J. a KOL. Jak levněji a lépe nakupovat. Praha: Grada Publishing, 2004. ISBN 80-247-1145-1. info
  • LUKOSZOVÁ, X. Nákup a jeho řízení. Brno: Computer Press, 2004. ISBN 80-7078-674-4. info
  • DRAHOTSKÝ, I., ŘEZNÍČEK, B. Logistika: procesy a jejich řízení. Brno: Computer Press, 2003. ISBN 80-7226-521-0. info
  • BAZALA, J. A KOL. Logistika v praxi. Praha: Verlag Dashöfer, 2003. ISBN 80-86229-71-8. info
  • TOOLE, GJ. Scientific logistical world of logistics. GJT Publications, 2003. ISBN 8090329101. info
  • MCCORMACK, K. P. Supply chain networks and business process orientation: advanced strategies and best practices. Boca Raton: APICS, St. Lucie Press, 2003, 2003. ISBN 15-7444-327-5. info
  • BASL, J., MAJER, P., ŠMÍRA, M. Teorie omezení v podnikové praxi (Zvyšování výkonnosti podniku pomocí nástrojů TOC). Praha: Grada, 2003. ISBN 80-247-0613-X. info
  • TOOLE, GJ. Welcome to the wonderful world of logistics. GJT Publications, 2003. ISBN 8023903381. info
  • NĚMEC, F. Výrobní logistika pro ekonomy. Karviná: OPF SU, 2002. ISBN 80-7248-141-X. info
  • PERNICA, P., NOVÁK, R., ZELENÝ, L., SVOBODA, S., KAVALEC, K. Doprava a zasílatelství. Praha: ASPI Publishing, 2001. ISBN 80-8639513-8. info
  • NĚMEC, F. Logistické procesy. In FIALA, A. A KOL. Management jakosti s podporou norem ISO 9000:2000. Praha: Verlag Dashöfer, s.r.o.,, 2000. ISBN 80-86229-19-X. info
  • CHRISTOPHER, M. Logistika v marketingu. Praha: Management Press, 2000. ISBN 80-7261-007-4. info
  • PERNICA, P., MOSOLF, J. H. Partnership in logistics. Praha: Radix, 2000. ISBN 80-86031-24-1. info
  • TOMEK, G., VÁVROVÁ, V. Řízení výroby. Praha: Grada, 2000. ISBN 8071699551. info
  • NĚMEC, F. Obslužné procesy. In FIALA, A. A KOL. Řízení jakosti podle norem ISO 9000. Praha: Verlag Dashöfer, s.r.o.,, 1999. ISBN 80-901859-8-3. info
  • NĚMEC, F., ČEMERKOVÁ, Š. Teorie systémů. Karviná: OPF SU, 1997. ISBN 80-85879-64-6. info
  • NĚMEC, F. Logistika. Karviná: OPF SU, 1995. ISBN 80-85879-24-7. info
Výukové metody
Individuální konzultace
Demonstrace dovedností
Samostudium studentů
Metody hodnocení
Kombinovaná zkouška
Informace učitele
ústní komisionální zkouška
písemná práce v rozsahu 10-15 stran bez příloh a její obhajoba u zkoušky
AktivityNáročnost [h]
Ostatní studijní zátěž370
Přednáška40
Zkouška40
Celkem450
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2014, léto 2015, zima 2015, léto 2016, zima 2016, zima 2017, léto 2018, zima 2018, léto 2019.